「梨の王国」である千葉県産和梨を主役に作った、高級フルーツショコラです。
贈り物や手土産、大切なおもてなしにもおすすめの美味しい逸品です。
Features
ローカルフードプロジェクト(LFP)にも選定された「梨の王国」である千葉県産和梨を主役に作った高級フルーツショコラです。和梨のフリーズドライと専用のホワイトチョコレートとのマリアージュは、専門家やホテルのパテシエも絶賛。毎年収穫される新鮮な梨のみを加工して、こだわりのスイーツに仕上げた美味しい逸品です。
新鮮な梨のみをフリーズドライ加工
ホワイトショコラをしみこませた
千葉県の「新たなご当地スイーツ」
千葉県産梨のこだわり
千葉県は土壌条件、気象条件に恵まれた梨の栽培適地で、栽培面積、収穫量(生産量)、産出額ともに、日本一を誇ります。「梨の王国」は、千葉県産の和梨の美味しさを伝えるだけでなく、千葉県の和梨の魅力や生産者のこだわり発信のために、生産者・製造者・販売者の連携により開発された商品です。
サクサクとした食感
サクッとしていて、しっとり美味しい不思議な食感のプレミアムフルーツショコラ。和梨のイメージとしては、瑞々しいものですが、あえて真逆のサクサク、しっとりをコンセプトしたスイーツに仕上げました。
こだわりのスイーツ
「梨の王国ショコラ」は、千葉県産の美味しい和梨の風味と食感を感じながら、甘さ控えめのホワイトショコラとのマリアージュを楽しめる千葉県初の特別なスイーツです。様々な年齢層の方々にも、美味しいと感じて頂けますので、手土産や贈り物など大切なおもてなしはもちろん、ご自宅や、職場でのティータイムなどにもおススメです。
国内外の審査員による「おもてなしセレクション」も受賞した、千葉県産真紅の美鈴(黒イチゴ)を主役に作った高級フルーツショコラです。「幻の苺」と言われる真紅の美鈴のフリーズドライと専用チョコレートのマリアージュは、国内外の専門家やホテルのパテシエも絶賛。毎年収穫される新鮮な「真紅の美鈴」のみを加工して、こだわりのスイーツに仕上げたホテル用高級ショコラは、贈り物や手土産、大切なおもてなしでも使われる美味しい逸品です。
「幻の苺」と言われる
真紅の美鈴のフリーズドライと
専用チョコレートのマリアージュ
パティシエも絶賛の味
「幻の苺」と言われる真紅の美鈴のフリーズドライと専用チョコレートのマリアージュは、国内外の専門家やホテルのパティシエも絶賛。希少な「真紅の美鈴」の美味しさを主役にするために、採りたての果実をフリーズドライ加工し、チョコレート発祥の地であるスペイン産の高級チョコレートで、極薄コーティングに仕上げました。
贅沢な味わいショコラ
真紅の美鈴ショコラは世界10か国以上の審査員から、「非常に品質が高く美味しい」「贅沢な味わいを楽しめた」「見た目がとても魅力的でおいしい」と高評価を受けました。
幻の苺のこだわり
千葉県発祥の希少品種で、市場に出回ることが極めて少ない「幻の苺」とも言われる高級ブランド苺です。表面の色が黒みがかっていることから、「黒いちご」とも呼ばれています。酸味は控えめで、一般的ないちごと比べて糖度が非常に高く、甘さ、色、香り、味わいすべてが濃厚です。