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商品コードA1790004
販売店南総里見うなぎ
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販売価格(税込)2,500
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"休耕田"を有効利用した養殖場で、鋸南町の魅力を発信し、地域に新たな産業・名産品を産み出す挑戦中です! 成鰻飼育・活鰻出荷から加工出荷までグループで一貫して行い地域雇用を生み出し町を活性化させると共に、無投薬で育てた美味しい(delicious)、安全な(safety)鰻を、安定(stable)して皆様の食卓にお届けします。
現在鰻に関しては海外から成鰻の形での輸入が多く、消費量の半分以上が海外から成鰻で輸入されるものに関しては飼育環境に問題があり安全性に不安があります。当社の養殖場は無泥の循環濾過方式と高濃度酸素方式を組み合わせた水槽を採用で、これにより病気の発生を投薬に頼る事無く抑えると共に、飼育期間を通常飼育よりも短縮し、身の厚い良質な鰻を育てる事ができます。
千葉県南房総の鋸南町で"うなぎ"の養殖事業を行うために設立された会社です。鋸南町を中心に60年以上に亘り土木建築工事や港湾・河川・橋梁工事を営んできた「東海建設株式会社」のグループ企業です。東海建設の企業理念「時代と共に。 自然と共に。」という想いから、 ”私達の技術で少しでも環境問題に貢献していきたい” ”企業活動と環境保全との調和と共存を目指し、社会に貢献していきたい”という理念の実現に向けて事業をスタートしました。
きざみ うなぎの蒲焼き 5パックセット
別途送料あり
2,750円(税込)
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国産うなぎの蒲焼き(2尾)とおにぎり(2個)のセット
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国産うなぎの蒲焼き 1尾
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