元祖燻製の卵かけご飯食べ比べセット

商品コードA0920019

販売店kazusa-smoke

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卵かけご飯好きの方にぜひお試しいただきたい！
燻製卵かけご飯食べ比べセット

どちらも卵かけご飯以外にも美味しくお使いいただけます。
燻製しょうゆは肉にも魚介にも。お豆腐などもおすすめです。
ちばるは目玉焼きの「しょうゆかソースかケチャップか」に決着がつくかもしれません♪

【セット内容】
・燻製卵かけご飯専用だれちばるボトル（150ml）×2本
・燻製しょうゆ（100ml）×2本

●燻製卵かけご飯専用だれ「ちばる」
卵かけご飯にかける調味料といえば醤油やだし醤油が一般的ですが、
kazusa-smokeでは、独自の液体燻製で複雑な香りとコクのある味わい深い卵かけご飯専用だれを作りました。
醤油は、ヤマザクラで燻製し深みのある風味と香ばしさをあたえ、さらにカエデチップ燻製した米油と合わせることで、
油の燻製でしか表現できない燻製の香りを加えることでまろやかさを表現しています。
ドレッシングのような2層のブレンドソースタイプです。

●燻製しょうゆ
かずさスモーク創業から現在まで燻製し続けている、
千葉県の老舗しょうゆ蔵の特級こいくちしょうゆを燻製した『燻製しょうゆ』
サクラのチップで燻製することで「鰹ダシ」を入れたような味わい表現しました。

【召し上がり方】
・燻製しょうゆは、普段お使いの量でお好みで調節してお召し上がりください。
・燻製卵かけご飯専用だれちばるは、炊き立てご飯1膳（150gから180g）と新鮮な生卵（MからLサイズ）でつくった卵かけご飯に
本品を良く振って小さじ2杯を目安にかけてお召し上がりください。
（一度振った本品は醤油部分とこめ油部分の境目が白濁することがありますが、品質に影響はありません。）

商品詳細

品名	燻製卵かけご飯専用だれ「ちばる」	燻製しょうゆ
原材料	しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造、千葉県産）	燻製醤油（小麦・大豆を含む）（千葉県製造）、燻製米油（千葉県製造）
内容量	150ml×2本	100ml×2本
賞味期限	製造より1年間開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
保存方法	直射日光を避け常温で保存

栄養成分表示	燻製卵かけご飯専用だれ「ちばる」（小さじ2杯10mlあたり）	燻製しょうゆ（小さじ一杯6ｇあたり）
エネルギー	35kcal	3.6kcal
たんぱく質	0.5g	0.4g
脂質	3.5g	0ｇ
炭水化物	0.5g	0.4g
塩分相当量	1.0g	1.0g

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株式会社リオ（kazusa-smoke工場）は燻製業界で初めて有機JAS認証を受け、日本で初めて「液体を燻煙する方法とその装置（特許4783463号）」の特許を取得しました。
特許製法により液体を直接燻煙しているため、香料・着色料・保存料など一切付加されていない「完全無添加」の調味料として、どんな食材にも安心してご使用いただけます。
kazusa-smokeでは液体を燻製する技術を追求し、食文化を通して皆様に新しい『美味しい』という幸せを提供していきます。