バルスタック特価 レビューCP
  • レビューCP
  • ミスターカレー北海道
  • 真紅の美鈴
  • ヤマニの台所
  • アウトドアグルメ
  • 福の市
  • 地図から探す
  • メルマガ会員限定!バースデークーポンプレゼント
地図から探す

SNS公式アカウントで
新着情報をお届けします

ありがとねっと出店者募集中!
自治体との連携
 
ちばSDGsパートナー 331号
食べておいしいちばの味 フード・アクション・ちば
 
千葉県産氷温(R)熟成ベーコン スライス80g
千葉県産氷温(R)熟成ベーコン スライス80g
千葉県産氷温(R)熟成ベーコン スライス80g
千葉県産氷温(R)熟成ベーコン スライス80g

千葉県産氷温(R)熟成ベーコン スライス80g

商品コードA0250007

販売元株式会社 シェフミートチグサ

適格請求書対応可能

配送料別途送料あり

希望小売価格

販売価格(税込)486

ポイント0

数量 - +

   

こだわりが詰まったベーコン!


千葉県産豚肉使用。
乾塩法にてバラ肉1枚1枚にオリジナルブレンドのスパイスを手作業で
丁寧にすり込んで自然の浸透圧でじっくり2週間以上漬け込み仕上げております。
加熱工程は独自の12段階の温度、時間設定を研究し仕上がりにもとことんこだわっております。
保存料・着色料不使用です。
 

商品詳細

名称 ベーコンスライス
内容量 80g
原材料名 豚バラ肉(千葉県産)、食塩、砂糖、
香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、
酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 製造日より180日 
※解凍後7日以内にお召し上がりください。
保存方法 冷凍-18℃で保存してください
注意事項 乳・卵・落花生・小麦を含む製品と共通の設備で製造しております。

もっと見る


送料はこちら
  • 【千葉県産「一」シリーズ】
    千葉県産牛肉豚肉に原料を固定し、昔ながらの製法で手作業を中心としたこだわりの製品です。
    必要最低限の添加物使用(低添加)、保存料不使用で健康で安心な食品となっております。

  • 【氷温®熟成】
    鳥取県にある(株)氷温研究所/(公社)氷温協会の特許技術である熟成製法専用の氷温庫(0℃以下)の中でお肉を寝かせる事によリ、お肉の内部でうま味成分である遊離アミノ酸類を増幅する事で美味しさが増し、脂の融点も下がる事が証明された特許技術です。
    0℃以下(氷温下)のストレスにさらされると、凍るまいとする自己防御機構がはたらき、不凍物質を蓄えます。この不凍物質に含まれる遊離アミノ酸類などのうま味甘味成分により、まろやかな味わいになります。

  • 【技術顧問 武部】
    職人歴60年以上、国家資格であるハムソーセージ1級技能士の資格を持っており弊社加工品の製法、配合は全て武部の考案した絶妙なスパイスの配合により他では味わえない本物の味となっております。

送料一覧表

エリア/サイズ 〜5kg未満 5kg以上
北海道・中国
四国・九州
1,848円 3,696円
北東北・関西 1,364円 2,728円
南東北 1,180円 2,360円
関東・信越
北陸・中部
1,060円 2,120円
沖縄県 3,040円 6,080円

※「ベーコンスライス」は80gです。
※株式会社シェフミートチグサの商品は5kgごとに配送料がかかります。
※ヤマト運輸クール便(冷凍)での配送となります。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送は対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。

ユーザーレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

入力された顧客評価がありません。

最近チェックした商品

この商品を見た人はこんな商品も見ています。