近藤牧場の手作りリコッタチーズ5個セット
毎朝牧場で搾乳された新鮮な牛乳から作られるフレッシュチーズ。
チーズ製造時に出てきた水分=ホエイ(乳清)を加熱して固めて作られるリコッタチーズ。
名前の由来はリコッタ「二度煮る」という意味からきています。
ホエイ(乳清)から製造するので、低脂肪なのが特徴。
さっぱりした味で、やわらかで口当たりが良く、ミルクの自然な甘さが残っています。
デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、
ワインやビールのおつまみに最高です!!
手作りだからこそ実現できる食感を是非お楽しみください。
商品詳細
名称 |
近藤牧場のリコッタチーズ |
内容量 |
180g×5個 |
原材料名 |
生乳、クエン酸 |
賞味期限 |
製造から7日(別途ラベルに記載) |
保存方法 |
10℃以下で冷蔵保存してください |
アレルギー品目 |
乳 |
栄養成分表示 100gあたり(※目安)
エネルギー |
174kcal |
タンパク質 |
11.0g |
脂質 |
13.0g |
炭水化物 |
3.0g |
食塩相当量 |
0.3g |
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