近藤牧場こだわりのリコッタセット
【セット内容】
・リコッタプリン 120g×4個
・リコッタチーズ 180g×2個
◆リコッタプリン
「食のちばの逸品を発掘2017直売所部門」金賞受賞!!
リコッタチーズから作ったプリンです。牛乳とリコッタチーズをたっぷり使い、 なめらかに仕上げました。甘さ控えめでお召し上がりやすくなっています。
◆リコッタチーズ
チーズ製造時に出てきた水分=ホエイ(乳清)を加熱して固めて作られるリコッタチーズ。 名前の由来はリコッタ「二度煮る」という意味からきています。
ホエイ(乳清)から製造するので、低脂肪なのが特徴。 さっぱりした味で、やわらかで口当たりが良く、ミルクの自然な甘さが残っています。
商品詳細
名称 |
リコッタプリン |
リコッタチーズ |
内容量 |
120g×4個 |
180g×2個 |
原材料名 |
牛乳、ナチュラルチーズ(リコッタ)、
生クリーム、砂糖、
枇杷果実、卵黄、
ゼラチン、リキュール、クエン酸 |
生乳、クエン酸 |
賞味期限 |
製造から7日 |
製造から10日 |
保存方法 |
10℃以下で冷蔵保存してください |
アレルギー品目 |
乳 |
乳 |
栄養成分表示(※目安)
名称 |
リコッタプリン
(製品120gあたり) |
リコッタチーズ
(製品100gあたり) |
エネルギー |
155kcal |
174kcal |
タンパク質 |
5.6g |
11.0g |
脂質 |
18.0g |
13.0g |
炭水化物 |
3.3g |
3.0g |
食塩相当量 |
0.1g |
0.3g |
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