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【送料無料】“グルテンフリー” ホームベーカリーで米粉パン♪パン専用米粉 <食パン2斤分(560g)> -脱酸素パック-
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商品コードA1410009

販売元あらかわファーム

原産地

配送料

希望小売価格

販売価格(税込)780

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【送料無料】

棚田でパン専用に育てた米で作ったパン専用米粉です。


荒川棚田発!グルテンフリー「パン専用米粉」は、自宅のホームベーカリーで、
ふわふわもちもちの米粉パンを作るために専用の水田で稲を育て、
パン用米粉に適した製粉方法で製粉し、ふくらみがよくなるようにブレンドした米粉です。

もちろん、小麦アレルギーの方でも食べることができるように米粉の成分もグルテンフリーです。
また、栽培から製造過程において小麦の粉が混入しないよう、米粉専用の圃場で栽培し、
米粉専用の製粉機械で、米製品専用の製造所で製造しています。  
ご自宅のホームベーカリーで、ふわもちの米粉パンを楽しんでみませんか?

パン用米粉は通常の米粉と違い、小麦粉のように多少粘り気がありますので、
ぱさぱさ位の水分と少しの塩を与え、ベンチタイムを置いてから練ってください。
伸ばして細く切り、茹でると米粉うどん。薄く延ばすと米粉餃子皮ができます。

※パン作りの際の注意点※
開封したドライイーストは冷凍庫で密閉保管してください。
開封したドライイーストを常温や冷蔵で長時間保管するとパンは膨らみません。
粉に対する水の量は特に重要です。
正確なはかりできっちり重さを量って作るとよく膨らみます。
**推奨ホームベーカリー:パナソニックSDシリーズ(米粉なしパンモード付)
**推奨ドライイースト:Suf・インスタントドライイーストブルー

【脱酸素パックとは】
袋内部を脱酸素剤で極低酸素状態にして、更に酸素を通さない特殊な袋で
パックすることにより、味の劣化を防ぎ長期保存が可能な状態になっています。
これにより、開封時にはいつでも新鮮な状態が保持されています。

 

商品詳細

内容量 560グラム(2斤分)
原材料名 パン専用米、増粘剤、HPMC
主な原産地 千葉県産
賞味期限 製造日から起算して6か月
保存方法 冷暗所(開封後は冷蔵庫で保管)

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配送について
  • あらかわファームでは、肥料成分や土地の改良、植物本来の力をどこまで伸ばせるか、化学農薬を使わずになど様々な改良を重ねて育てています。

  • 南房総荒川地区の、おいしい野菜や米を育む山間地の風景です。この地形による気温の変化と土の質、天水を湛える森、この条件でこそのおいしさが出来上がります。

  • 「おいしい!体調がよくなる 食べ物をめざして」をコンセプトに、 皆様に「おいしい・安心・元気になった」と言っていただけるよう様々な農作物を栽培し、お届けしています。

配送について

※日本郵便(クリックポスト)での配送となります。
※ご注文から3日以内に発送いたします。

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