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商品コードA1890001
販売店羊と鹿とときどき猪
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成田空港ができる前、宮内庁御料牧場があったこともあり、成田はジンギスカン発祥の地とも言われています。今では皆忘れかけているその歴史を再び盛り上げようと、ジンギスカンのお店を2021年の12月にオープンしました。将来的には自社で羊を育てて成田産の羊を提供することを目標にしています。脂肪燃焼効果もありヘルシーな羊肉を、もっと皆様の身近に!ありがとねっとでお届けいたします。
ジビエは狩猟で捕獲した食肉になる野生鳥獣のことです。一般的には手に入りづらい食材で、その調理法も技術を要すため、高級レストラン等でのみ取り扱われてきました。「固い」「臭い」といったイメージが定着してしまいましたが、近年では、処理施設の整備、処理知識の向上、冷凍技術の進化等により急激に品質向上をしています。害獣を食肉へと高い志を持つ方々の努力によって、「安心安全」そして「とびきり美味しい食材」となったのです。
父の作る美味しい野菜は当店の自慢であり魅力でもあります。約1,000坪の農園では常時20種類以上、色とりどり、バラエティに富んだ野菜を栽培しています。スタッフも協力し、愛情込めて育てた野菜はヘルシーミートと共に焼いたらごちそうです!是非、ご自宅でもお楽しみください。
鹿肉の串焼き4本セット
別途送料あり
2,000円(税込)
お家で焼ける羊と鹿セット4人分♪(ラム肉400g、鹿肉400g、自家栽培の野菜200g、自家製のタレ)
9,000円(税込)
鹿肉の赤ワイン煮 チーズリゾット添え1人分
1,500円(税込)
鹿肉ロースト150g
ジビエカレー2人分
鹿カルビ丼2人分
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