【送料無料】
船橋産の梨シードルが2022年の梨を使ってリニューアル。
千葉県船橋市産の梨だけを発酵させたシードルです。
淡いピンク色に、ほのかな梨の甘い香りを感じながら、甘みと果実味バランスが整った味わいに仕上げました。
今年の船橋市は雨が少なく、梨の出来栄えとしては小粒な梨が多くできました。
その結果、「水分が少なく」「糖度が高い」という特徴があります。
糖度が高い梨は発酵しやすいので、人の力を加えなくても自然の力で発酵してくれます。
すると、果汁がストレスを感じずに良い状態で熟成してくれるため、非常に質の高いシードルとなるのです。
シードル生産の過程で出る搾りかすも畑の肥料に利用し「廃棄ゼロ」に取り組んでいます。
SDGsおよびフードロス削減に貢献した商品です。
内容量:750ml/本 アルコール度数6%
【シードルとは】
シードルとは、りんご・洋ナシ・和梨を原料として発酵したお酒(ワイン)で、
主に、スパークリングワインとして作られることが多いです。
甘みと爽やかな酸味があり飲みやすいお酒のひとつ。
配送について