梅の酸味がほどよく効いて食欲をそそります♪イワシ料理の定番です。
青魚はじっくり煮込んでも生臭さが出てしまうイメージですが、
当社の『いわしシリーズ』は、雑味をなくすための手間をかけた下処理や、
うま味を閉じ込め煮崩れを防ぐために風乾してから両面を焼くことで生臭くなく、風味豊かな味わいです。
真空パックで可能なかぎり炊きたての味をお届けしています。
品名 |
いわし梅煮 |
原材料名 |
内容量 |
賞味期限 |
保存方法 |
いわし(国内産)、砂糖、還元水飴、
醤油、(大豆・小麦を含む)、
みりん、梅肉、梅酢、醸造酢、
かつおぶしエキス、魚醤、でん粉、
酵母エキス/酸味料 |
100g |
180日 |
冷暗所 |
栄養分析(100gあたり) |
エネルギー |
水分 |
タンパク質 |
脂質 |
208 kcal |
51.4 g |
20.2 g |
6.5 g |
炭水化物 |
灰分 |
食塩相当量 |
ナトリウム |
17.1 g |
4.8 g |
3.1 g |
1,200 mg |
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