国内外の審査員による「おもてなしセレクション」受賞
千葉県産「真紅の美鈴(黒イチゴ)」を主役に作った、高級フルーツショコラのセット。
贈り物や手土産、大切なおもてなしにもおすすめの美味しい逸品です。
※オプションよりご希望の箱数をご選択ください。
・1箱:販売価格 5,000円
・2箱:販売価格 10,000円
【セット内容】※1箱あたり
・真紅の美鈴ショコラ ホワイト ×1袋(25g)
・真紅の美鈴ショコラ ビター ×1袋(25g)
・真紅の美鈴フリーズドライ ×1袋(8g)
●真紅の美鈴ショコラ ホワイト/ビター
「幻の苺」と言われる真紅の美鈴のフリーズドライと
専用チョコレートのマリアージュは、国内外の専門家やホテルのパティシエも絶賛。
希少な「真紅の美鈴」の美味しさを主役にするために、
採りたての果実をフリーズドライ加工し、チョコレート発祥の地である
スペイン産の高級チョコレートで、極薄コーティングに仕上げました。
●真紅の美鈴フリーズドライ
チョコレートコーティングなしの「真紅の美鈴」のフリーズドライ。
フルーツそのものを味わっていただくことができます。
〜真紅の美鈴とは〜
千葉県発祥の「真紅の美鈴」は果肉まで濃紅色に染まるのが特徴で、黒っぽい見た目から「黒いちご」の異名を持ちます。
酸味は控えめで、一般的ないちごと比べて糖度が非常に高く、甘さ、色、香り、味わいすべてが濃厚です。
生産者が少ないうえに、一株から収穫できる粒数にも限りがあるため、市場にほとんど出まわらず「幻のいちご」とも言われています。
〜 おもてなしセレクションとは 〜
日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。
おもてなしセレクションは、民間企業20社以上で運営しており、認定に際しては日本在住の外国人有識者による現物審査を実施しています。
真紅の美鈴ショコラは世界10か国以上の審査員から、「非常に品質が高く美味しい」
「贅沢な味わいを楽しめた」「見た目がとても魅力的でおいしい」と高評価を受けました。
商品詳細
内容量 |
真紅の美鈴ショコラ ホワイト ×1袋(25g)
真紅の美鈴ショコラ ビター ×1袋(25g)
真紅の美鈴フリーズドライ ×1袋(8g) |
原材料 |
●真紅の美鈴ショコラ ホワイト
乾燥いちご(千葉県産)、砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、
バターオイル、植物油脂/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)
●真紅の美鈴ショコラ ビター
カカオマス(国内製造)、乾燥いちご(千葉県産)、砂糖、植物油脂、
ココアバター/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)
●真紅の美鈴フリーズドライ
乾燥いちご(千葉県産) |
賞味期限 |
製造日より180日
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所で保存してください。
※フリーズドライの特性上、湿気を吸収することで食感が損なわれます。 |
販売者 |
バルスタック株式会社
千葉県千葉市若葉区千城台北1-20-1 |
製造者 |
フィロスイーツファクトリー株式会社
大阪府大阪市西成区花園南1-6-5 |
※この製品は、小麦・卵・落花生・オレンジ・カシューナッツ、キウイフルーツ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)(推定値)
品名 |
真紅の美鈴ショコラ
ホワイト |
真紅の美鈴ショコラ
ビター |
真紅の美鈴
フリーズドライ |
熱量 |
525kcal |
534kcal |
323kcal |
たんぱく質 |
7g |
8g |
8g |
脂質 |
29g |
31g |
1g |
炭水化物 |
59g |
56g |
8.8g |
ナトリウム |
58mg |
4mg |
0g |
食塩相当量 |
0.015g |
0.01g |
0g |
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