山武の海の塩
山武の海の塩だし
- 商品コード
- A0530010
¥720税込・送料別
- インボイス対応
- 対応可能
話題沸騰中の「やすまるだし」と「山武の海の塩」のコラボ商品
山武の海の塩「塩だし」が新登場！
千葉県産鰯煮干しと山武の海の塩が織りなす極上のおいしさ。
5種類のだしの原料に旨みを加えた、ティーバッグ式のだしの素です。
原材料には、千葉県・九十九里の海水100％の手づくり塩「山武の海の塩」を使用。
自然の恵みと地域資源を大切にした、やさしい味わいの塩です。
こだわりの千葉県産鰯煮干しは、雑味やえぐみが少なくまろやかで上品な旨味が特徴。
鰯本来の濃厚で深みのあるコクが感じられ、全体の味に奥行きを与え、
すっきりとした後味が心地よく広がります。
【使用方法】
●パックで簡単
お鍋に浮かべて煮出すだけで、ご家庭の味が料亭の味に。
煮物・お鍋・おでんお吸い物などにパックごと入れるだけでしっかりとしたおだしの旨味がでますので、炊き込みご飯などにも最適！
●やぶって便利
パックを破って調味料としてご利用いただけます。
だしパックをやぶり中身を、焼飯・焼そば・野菜炒め・和風パスタなどに、振りかけるだけでしっかりとした味つけができます。
| 名称 | 風味調味料（かつお） |
|---|---|
| 原材料 | 食塩（国内製造）、砂糖、風味原料（かつお節粉、いわし煮干し粉末、さば節粉末、昆布粉末、椎茸粉末）、 たん白加水分解物、粉末醤油、野菜エキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 内容量 | 88g（8.8g×10包） |
| 賞味期限 | 製造から1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温・多湿を避け保存 ※開封後は必ずチャックを閉め湿気が入らぬようにし、なるべく早めにお使いください |
| 栄養成分表示 1包あたり （推定値） |
エネルギー：19.4kcal たんぱく質：1.5g 脂質：0.1g 炭水化物：3.1g 食塩相当量：3.5g |
※乾燥剤が入っております。（食べられません） 送料はこちら
1.＜海水をくむ＞
潮汐を見極め、澄んでいる場所を選んで、 海から海水をくみ上げます。
2.＜流下式採鹹（さいかん）＞
汲み上げてきた海水を網にかけ濃縮させて いきます。栄養豊かな海水が、太陽と風の恩恵を受けて、徐々に濃度を上げ、潮の香りとうま味をおびていきます。
3.＜平窯濃縮作業（煎熬）＞
2の鹹水（かんすい：濃度が濃くなった海水）を平釜に移し、薪を焚いてゆっくり水分を蒸発させます。
この時に灰汁（あく）を丁寧に取ります。
4.＜塩採取＞
平釜で煮詰めること、およそ３日。次第に塩の結晶があらわれます。 結晶になった塩をすくっていきます。
5.＜天日干し＞
余計な水分を飛ばします。
必要な時は、別の釜で熱を加えます。
美味しい塩のできあがりです。
送料一覧表
| エリア | 送料 |
|---|---|
| 北海道・九州・沖縄 | 940円 |
| 北東北・関西 | 780円 |
| 南東北・関東 信越・北陸・中部 |
720円 |
| 中国・四国 | 830円 |
※山武の海の塩の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※ヤマト運輸での配送となります。
※ご注文から7営業日以内に発送いたします。
※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。
