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【ギフト】国産燻製蜂蜜「燻（けむり）の記憶」120g

商品コード: A2240010

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発売前より、新聞、ラジオ等で話題の「燻製はちみつ」販売開始！

天然の蜂蜜を直接燻製することにより、はちみつ本来の花の香り、森のかおりはそのままに、
燻製独特の香ばしさ、香りの豊かさを引き出した至高の一品が誕生しました。

お肉料理に、お魚に、チーズに、そしてパンや焼き菓子に、、、
素材の美味しさを引き立てる活用の可能性は無限大！
お料理の仕上げにひとしずくかけるだけで、素材の美味しさがグッとひきたちます。

はちみつのさらなる可能性を探るため、燻製の技法を取り入れ完成したのが燻製蜂蜜「燻（けむり）の記憶」です。

最新の脳科学によると、人の味覚は9割以上を「香り」が占めていると言われています。
燻製という調理法は、まさに「香り」を与えるもの。
「燻製蜂蜜」は、天然の蜂蜜の風味と効能はそのままに、蜂蜜を直接燻製する製法によって実現しました。
じっくりと蜂蜜を燻すことで、安心で安全な風味を作り上げています。今までにない味わいを、ぜひご堪能ください。

商品名	「燻（けむり）の記憶」
内容量	120g
賞味期限	製造から2年
保存方法	高温・多湿を避け常温で保存してください。（開封後はお早めにお召し上がりください。）

※1歳未満の乳児に与えないでください。
※この製品は、天然の蜂蜜を直接燻製したものです。
※蜂蜜を燻製する技術は、（株）ONE DROP FARMが特許出願中の技術です。
※まれに製品中に沈殿物、白濁のようなものがみられることがありますが、これは天然の原料由来のものおよび燻製時に生じるもので、品質には問題ありません。
※冬期は、はちみつが結晶して固くなり、出にくくなることがあります。
そのまま召し上がっていただいても品質にはまったく問題ありませんが、出しにくい場合は、40度前後のお湯で湯煎していただき、柔らかくしてからお召し上がりください。送料はこちら

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私たちは市原市の耕作放棄地だった森を花と緑いっぱいの里山に再生し、次世代に引き継げる持続可能な農業を目指しています。また、「環境に優しいことは楽しいこと」だと体験してもらうために、自然環境や農業を楽しく学べる採蜜体験や有機野菜、土づくりの勉強会等も開催しています。

ミツバチが生活できる環境をつくる

「豊かなふるさとづくり」をコンセプトに土地を耕し、花や野菜を育て、少しずつ里山としての機能を取り戻す活動を行っています。その活動を支えるのが養蜂です。ミツバチが集めてきた花の蜜を手作業で生のまま瓶詰し、ご家庭までお届けいたします。様々な野の花の香りが豊かな天然の百花蜜をお楽しみください。

ONE DROP FARMの有機野菜

野菜づくりもみつばちや周辺の生態系に配慮した有機栽培で行っています。出荷する野菜はすべて国の厳しい基準を満たした有機JAS認証の農産物です。有機栽培ならではの自然の恵たっぷり！力強い味わいです。

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地域	料金
北海道・九州・沖縄	1,200円
東北・関東・信越北陸・中部・関西	800円
中国・四国	1,000円

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