いわし福箱

¥3,688税込

商品コード

：A2190033
販売店

：ヤマニの台所
適格請求書

：対応可能
配送料

：別途送料あり

栄養満点！いわし福箱で美味しく健康に♪

リクエストにお応えして、いわし尽くしのセットが登場！
是非ともこの機会にお試しください。

【セット内容】

いわしご飯：1パック（約260g）
いわし漬け丼の具：2パック（1パックあたり約100g）
いわし押し寿司：1本（約300g）
いわしのつみれ：1パック（約90g）

●いわしご飯

銚子港で水揚げされた鮮度抜群のマシワシと、【多古米】コシヒカリを使用しています。
少しでもいわしの小骨が無くなるよう1匹ずつ手開きにし、更に骨抜きで小骨を抜いています。
それでも小骨が残りますので、食べやすいように弱火でじっくりと揚げ、最後に高温で2度揚げしています。
揚げたいわしを少し甘めのタレにからめて濃いめの味付けにしておりますので、ご飯がすすみます。

●いわし漬け丼の具

銚子産を中心に、三陸・北海道などで水揚げされた鮮度抜群のいわしを手開きで捌き、
刺身のように切り付けし、寿司屋直伝の秘伝ダレに漬け込みました。
ごはんに乗せて丼ぶりにするのはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです。
軽く炙っても、とても美味しく召し上がることができます。

●いわし押し寿司

新鮮ないわしを職人が1匹ずつ丁寧に調理し仕上げたいわしの押し寿司は、
美しい見た目とともに、酸味と甘み味、旨味が調和した味わい深い一品です。
サイズや脂のりを見極め、塩と秘伝の酢で締めたいわしを押し型に並べ、
千葉県産のコシヒカリを使用した自慢のシャリを乗せ、ひとつずつ丁寧に仕上げています。

●いわしのつみれ

銚子をはじめ、三陸、北海道などの鮮度抜群のいわしを贅沢に使い、
味噌で味付けしつみれ団子にしました。
鍋や汁物の具材としてはもちろん、そのままでもいわしの旨味が感じられ、美味しくお楽しみいただけます。

内容量	・いわしご飯：1パック（約260g）・いわし漬け丼の具：2パック（1パックあたり約100g）・いわし押し寿司：1本（約300g）・いわしのつみれ：1パック（約90g）
原材料	●いわしご飯米（多古米）、鰯（国産）、日本酒、みりん、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、大豆油、米粉 ●いわし漬け丼の具鰯（国産）、しょうが（国産）、醤油（大豆、小麦を含む）、酒、みりん ●いわし押し寿司米（千葉県産）、鰯（千葉県産）、すし酢（米酢、砂糖、食塩） ●いわしのつみれ鰯（国産）、味噌、長ネギ、しょうが、卵、片栗粉
賞味期限	冷凍で90日（-18℃以下で保存）

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ヤマニの台所

「ヤマニ水産」の創業は大正末期、九十九里浜に面した匝瑳市に本社と加工場を構えており、豊洲市場・成田市場に全国各地から集まる旬の鮮魚を毎日仕入れています。ヤマニの台所の商品は、銚子港や九十九里をはじめ千葉県産の魚を中心に使用しています。

調理へのこだわり

ヤマニの台所では、保存料や合成着色料、食品添加物は使用していません。使用する調味料にもこだわり調理することで、自分達が食べたくなるような、お客様に安心してご利用いただける商品づくりを心掛けています。職人の指導のもと、魚の仕込みは一匹ずつ手作業で行い、何よりも出来たての味を大切に考え、手間を惜しまず調理しています。

様々なシーンに

お客様の様々なご利用シーンをイメージした商品づくりをしています。自分へのプチ贅沢に。朝食や夕食の一品に。一人暮らしの方に。お祝いの席に。健康志向の方に。お世話になった方への贈り物に。簡単調理で本格的な味がお楽しみいただける商品づくりを心掛けています。

送料一覧表

地域	料金
北海道・沖縄	2,000円
本州・四国・九州	1,200円

※ヤマニ水産株式会社（ヤマニの台所）の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※佐川急便飛脚クール便（冷凍）での配送となります。
※ご注文から7日以内に発送いたします。（水・日曜日は休業につき除く）
※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。