A’Culture株式会社
陸上養殖あおのり（原藻/粉末）5g×6パック
- 商品コード
- A2520003
¥3,180税込・送料別
- インボイス対応
- 対応可能
＼鮮やかな緑色と香り高い風味をお楽しみください／
陸上養殖アワビの排水で育てる仕組み「アクアポニックス」で育った養殖のりです。
栄養分が豊富なアワビの養殖用水を利用して青のりが生産され、
その青のりが養分を吸収することで浄化された水が海に還元される、環境に配慮した養殖法です。
またこの養殖用水にプラスして、敷地内の井戸海水をブレンドし、温度や清浄性を調節しています。
弊社がアクアポニックスで育てた養殖のりを、千葉県柏市を拠点に海苔の加工取り扱いを行われている、
1971年創業「小林海苔店」さんに加工/製造をお願いして完成した商品です。
※オプションよりご希望のセット内容をご選択ください。
- 原藻（6パック）
- 粉末（6パック）
- 原藻・粉末（各3パック） ※1パックあたり：5g
●原藻
糸青のりをそのまま乾燥させた原藻タイプになります。
そのままご飯や温かいうどんにのせたり、お味噌汁やお吸い物の具材にしたりと重宝します。
そのままでもお召し上がりになれますが、調理方法、お料理にあわせて手ですりつぶすとより香りが広がります。
●粉末
糸青のりをそのまま粉末状にした粉末タイプです。
納豆やお豆腐にのせたり、溶き卵に混ぜて焼いたり、衣をつけ油で揚げて青のり天ぷらなどにおすすめです。
特に千葉県ではお雑煮に入れる風習があり香りが引き立ちます。
| 内容量 | 糸青のり（原藻/粉末）1パックあたり 5g × 6 |
|---|---|
| 原材料 | スジ青のり（千葉県産） |
| 原産地 | 千葉県いすみ市 |
| 賞味期限 | 製造日から9か月 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温を避け、低温・乾燥した場所で保存してください。 ※保存環境が悪いと、賞味期限内でも変色する場合がございます。 |
栄養成分表示（100g当たり）（推定値）
| 品名 | 糸青のり（原藻） | 糸青のり（粉末） |
|---|---|---|
| 熱量 | 249kcal | 164kcal |
| たんぱく質 | 29.4g | 29.4g |
| 脂質 | 5.2g | 5.2g |
| 炭水化物 | 41.0g | 41.0g |
| 食塩相当量 | 8.1g | 8.1g |
A'Cultureは、千葉県いすみ市内において漁獲量が激減している国産アワビの課題解決をはかり、日本に日本産のアワビを流通するため、持続可能な独自の養殖システムで日本の水産資源を守ることを目指しています。
アワビ養殖の排水を活用し、複合養殖「アクアポニックス」としてノリの養殖にも取り組んでいます。この取り組みにより、環境への負荷を抑えながら、資源を無駄なく循環させる仕組みを実現しています。
アワビの糞や残餌を有効活用する形で、ナマコの養殖も試験的に進めています。海の恵みを最大限に活かすことで、地域資源を活用した新たな水産業の形を模索しています。
送料一覧表
| 北海道・九州 | 1,023円 |
|---|---|
| 北東北・関西 | 682円 |
| 南東北・関東・信越・北陸・中部 | 583円 |
| 中国・四国 | 792円 |
| 沖縄 | 1,452円 |
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