山武の海の塩
山武の海の塩シリーズギフトセット【ありがとねっと限定】
- 商品コード
- A0530011
¥1,900税込・送料別
- インボイス対応
- 対応可能
＼ありがとねっと限定／山武の海の塩「ギフトセット」が新登場！
山武の海の塩シリーズの選べる「ギフトセット」ができました。
ギフトBOX入りなので、親しい方やお世話になっている方への贈り物におすすめです。
※価格について※ オプションよりご希望のセット内容をご選択ください。
- 1.山武の海の塩・塩だし・塩飴（各1点） 販売価格：1,900円
- 2.山武の海の塩（2点）・塩だし（1点） 販売価格：2,300円
- 3.山武の海の塩（2点）・塩飴（1点） 販売価格：1,980円
●山武の海の塩
千葉県山武市・九十九里の海水を、機械を使わず昔ながらの製法で作りあげた甘味と旨味のある自然塩です。
潮汐を見極めて汲み上げた海水はカルシウムがとても豊富です。
「食のちばの逸品を発掘2016」直売所部門「審査員特別賞」受賞しました。
●山武の海の塩だし
話題沸騰中の「やすまるだし」と「山武の海の塩」のコラボ商品。
千葉県産鰯煮干しと山武の海の塩が織りなす極上のおいしさです。
5種類のだしの原料に旨みを加えた、ティーバッグ式のだしの素です。
お鍋で煮出してそのまま使用したり、パックを破って調味料としてもお使いいただけけます。
●山武の海の塩飴
サクサクと噛める飴で、サクッとした後ふわっとする食感が楽しく、
綿菓子を固めたような昔食べたどこか懐かしさを感じられ、1個食べると後引くクセになる味です。
塩飴に使用している【山武の海の塩】は、カルシウムなどのミネラルがたっぷりで、ほどよい甘みがあります。
| 商品名 | 山武の海の塩 | 山武の海の塩だし | 山武の海の塩飴 |
|---|---|---|---|
| 原材料 | 海水（九十九里の海） | 食塩（国内製造）、砂糖、風味原料（かつお節粉、いわし煮干し粉末、さば節粉末、昆布粉末、椎茸粉末）、たん白加水分解物、粉末醤油、 野菜エキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） | グラニュー糖（国内製造）、水飴、塩（九十九里産） |
| 内容量 | 80g | 88g（8.8g×10包） | 36g |
| 賞味期限 | ― | 製造から1年 | 製造から1年 |
| 保存方法 | 開封後は、密封し湿気を避け保存 ※ごくまれに夾雑物（天然物）が残っている場合があります。 |
直射日光・高温・多湿を避け保存 ※開封後は必ずチャックを閉め湿気が入らぬようにし、なるべく早めにお使いください |
直射日光、高温多湿を避け保存 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください |
| 栄養成分表 （推定値） |
100gあたり エネルギー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86.36g |
1包あたり エネルギー：19.4kcal たんぱく質：1.5g 脂質：0.1g 炭水化物：3.1g 食塩相当量：3.5g |
1袋あたり エネルギー:125kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：34.1g 食塩相当量：0.5g |
1.＜海水をくむ＞
潮汐を見極め、澄んでいる場所を選んで、 海から海水をくみ上げます。
2.＜流下式採鹹（さいかん）＞
汲み上げてきた海水を網にかけ濃縮させて いきます。栄養豊かな海水が、太陽と風の恩恵を受けて、徐々に濃度を上げ、潮の香りとうま味をおびていきます。
3.＜平窯濃縮作業（煎熬）＞
2の鹹水（かんすい：濃度が濃くなった海水）を平釜に移し、薪を焚いてゆっくり水分を蒸発させます。
この時に灰汁（あく）を丁寧に取ります。
4.＜塩採取＞
平釜で煮詰めること、およそ３日。次第に塩の結晶があらわれます。 結晶になった塩をすくっていきます。
5.＜天日干し＞
余計な水分を飛ばします。
必要な時は、別の釜で熱を加えます。
美味しい塩のできあがりです。
送料一覧表
| エリア | 送料 |
|---|---|
| 北海道・九州・沖縄 | 940円 |
| 北東北・関西 | 780円 |
| 南東北・関東 信越・北陸・中部 |
720円 |
| 中国・四国 | 830円 |
※山武の海の塩の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※ヤマト運輸での配送となります。
※ご注文から7営業日以内に発送いたします。
※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。
