ざこ佃煮(生姜入)(70g真空袋入り)
千葉県の印旛沼で獲れる「ざこ(雑魚)」を創業以来のレシピ通りに焚き上げた佃煮です。
ざこのほろ苦さと佃煮の甘さが丁度良く、生姜の風味の効いた味はご飯のお供やお酒の「あて」に最適です。
当社の佃煮の中でも圧倒的にリピーターの多い商品で、成田山のお土産としても名物となっています。
真空商品の為保存もでき、食べきりサイズの為お買い求めやすくなっています。
・「ざこ」って?
ざこ(雑魚)(「ざっこ」とも呼ばれる)は、印旛沼で獲れる小魚の混じりのことで、
主に「もつご」「もろこ」「はぜ」「川海老」が混ざっています。
ほろ苦さが特徴で、昔から地元では家庭で佃煮にして食べていました。
原材料名 |
川魚(もつご、もろこ、はぜ、鮒、わかさぎ、たなご)(千葉県産)
川海老(千葉県産)、醤油、グラニュー糖、生姜、水飴、
/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆・小麦・海老を含む) |
賞味期限 |
製造日から60日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存 |
内容量 |
70g |
栄養成分表示
100gあたり
(推定値) |
エネルギー:274kcal たんぱく質:21.4g
脂質 :3.3g 炭水化物 :39.6g
食塩相当量:4.1g |
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