【送料無料】
山間地の棚田で作られた古代米を
おいしさにこだわり黒米と赤米をブレンドし、製粉した商品です。
【特徴】
抗酸化物質のポリフェノールが含まれていますので
小豆のような味と、きな粉のような香りがとても味わい深い商品です。
【脱酸素パックとは】
袋内部を脱酸素剤で極低酸素状態にして、更に酸素を通さない特殊な袋で
パックすることにより、味の劣化を防ぎ長期保存が可能な状態になっています。
これにより、開封時にはいつでも新鮮な状態が保持されています。
【使い方(オススメ調理方法)】
■「古代米もち米粉」と「コシヒカリ米粉」と砂糖を水に溶かして
電子レンジでチンするだけで手軽に和菓子が出来上がります。
■「古代米もち米粉」と片栗粉・砂糖・水で加熱し、練ったら
スプーンで冷水に落として古代米わらび餅の出来上がり♪(写真のわらび餅が一袋で13回分できます。)
■ホームベーカリーでパンを作るときに少し古代米もち米粉を混ぜるだけで
少し紫のもちもちパンが完成です♪
その他に、とろみ付け、色付け(わずかな量でピンク色に)、
コク出し、米ジュースとしても利用いただけます。
商品詳細
内容量 |
200g入り×1袋 |
原材料名 |
もち米玄米(黒米、赤米) |
主な原産地 |
千葉県産 |
賞味期限 |
製造後6か月(未開封時) |
保存方法 |
直射日光のない冷暗所で保存
(開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください) |
配送について