菜の花コーヒーロースターで大人気!
こだわりの抹茶を使用した抹茶のバスク風チーズケーキです。
千葉県内の大手ショッピングモールでの催事では、ありがたいことに毎回売り切れてしまう人気商品です。
遠方からもこのケーキを買いに、わざわざ足を運んでいただいております。
食材にこだわり、卵は、千葉県産の農林水産大臣賞を受賞した
北川鶏園さんの濃厚な味わいの「ぷりんセス・エッグ」を使用。
この最高級の卵を使うことで他にはないカスタードクリームのような卵のコクを感じていただけます。
抹茶は千葉県袖ヶ浦市でこだわりの自然農法の武井製茶さんのものを使用。
武井製茶さんのこだわりは、農薬を使わず、土壌をよく耕して虫をつきにくくし、自然の味を壊さないように育てています。
また、化学肥料に頼らず魚粕や骨粉等の純度の高い動物性の有機肥料を施して、
成分の中の茶樹の生育に有効な優良菌だけを残し施肥することにより、味も香りもよく健康に良いお茶を造ろうと取り組んでおられます。
低農薬による生産、加工技術の追求と工夫、袋詰めから販売まで一貫した生産体制をそなえた安心安全の茶葉です。
こだわりの生産者の方達の素晴らしい食材を使わせていただく事で、菜の花コーヒーロースターのバスクチーズケーキは作られています。
商品詳細
商品名 |
抹茶 バスクチーズケーキ |
内容量 |
4号 約12cm |
原材料 |
クリームチーズ(北海道産)、生クリーム(北海道産)、ホワイトチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)、
全卵(千葉県産)、きび砂糖、抹茶/乳化剤、香料/一部に乳成分・卵、大豆を含む |
本品に含まれる
アレルゲン |
乳成分・卵 |
賞味期限 |
製造日より4日 |
保存方法 |
10℃以下で冷蔵保存してください。(要冷蔵) |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー |
369kcal |
たんぱく質 |
7.2g |
脂質 |
27.9g |
炭水化物 |
21g |
食塩相当量 |
0.3g |
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