肩ロース角切り 300g

商品コード

：A0390027
販売店

：ma'am Pig
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：対応可能
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：別途送料あり

販売価格（税込）：¥1,198

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きめ細かなサシのうまみが、口の中でジュワッと広がる。
豚本来のコクを濃厚にご堪能いただける部位です。

【おすすめの食べ方】
カレーや角煮がおすすめです。
柔らかく適度な脂のある肩ロースを使うことで、
コクのある濃厚な味わいに仕上がります。

【花悠について】
花悠は千葉県旭市の豊かな自然の中で育てられた、ハーブ育ちのボタニカルポークです。
ビタミンB1が豊富で、お肉がにがてな子でも食べやすい美味しさ。
もちろん大人の方にもおすすめします。
食べるひとの体にも食卓にも、笑顔を咲かせつづける豚肉です。

※商品はヤマト運輸（クール宅急便）の冷蔵品でのお届けとなります。
※送料など詳しくは「配送について」をご確認ください。

内容量	300g
消費期限	未開封冷蔵保存：製造日より10日未開封冷凍保存：製造日より約2か月
原産地	千葉県旭市
アレルゲン	豚肉
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
お届け温度タイプ	クール便（冷蔵）
同梱について	冷蔵商品と冷凍商品を同梱購入いただいた場合、冷凍発送となります。

配送について

精肉	ご注文受付後7～10営業日の出荷となります。精肉商品は新鮮なものをお届けしたいという想いから、ご注文受付後、精肉の手配をいたしますので発送までお時間をいただきます。予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
惣菜	ご注文より2～7営業日の出荷となります。
お届け日指定	日付時間指定をご希望のお客様は、ご注文いただいた日より10営業日後をお知らせください。
お届け時間帯	配送会社：ヤマト運輸下記時間帯よりお選びいただき、入力画面でご指定ください。午前中／14時-16時／ 16時-18時／ 18時-20時／ 19時-21時 ※年末・年始・GW中は、配送業者及び道路状況等、混雑するものと思われます。希望指定日時に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
納品書	環境保全への取り組みとして、発送時の納品書等を同梱しておりません。その為、注文履歴等を納品書としてご利用ください。
休業日	土日祝日、夏季休業、冬季休業
返品・交換について	生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は受け付けておりません。商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、事前にご連絡の上、商品到着後3日以内に返品をお願いします。商品確認後、新しい商品と交換または返金させて頂きます。下記の場合のみ返品を承ります。・破損品、不良品の場合・届いた商品がご注文内容とは異なっていた場合但し、下記の場合には返品・交換のご要望にはお応えできません。・開封済み商品・お客様のもとで損傷、劣化が生じた商品（商品のお受取りが遅くなったために生じた劣化を含む）・お客様のご都合によるご返品、返金をご希望の場合・商品到着後３営業日以上過ぎてご連絡いただいた場合〈精肉商品の代替について〉・真空パックなので色がくすんで見えることがありますが、酸素に触れるときれいな桜色になります。品質には問題ありません。・受注生産のため、ご連絡いただくタイミングによっては代替品の発送までにお時間をいただく場合がございます。
返品に係る送料負担について	弊社負担：商品の破損・不良による返品及び、交換お客様負担：お客様のご都合による返品

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おいしさに。ブランドの名前に。
豚たちの食べるものに、育つ環境に。
花悠には、たくさんの「ねがい」が込められています。

そのひとつひとつを叶えるために私たちが考えていること、花悠ならではのやさしい味わいがどのように生まれるのかをご紹介します。

「名前にねがいを」
花悠という約束。
花悠は、ブランド名でもあり、約束でもあります。「花」は「食卓に笑顔を咲かせたい」という思いから。「ゆったりと長く続く」という意味をもつ「悠」は、「のびのびと健やかに豚を育てたい」「末永く続くブランドでありたい」という気持ちから。食べるひとたちへ、育てる豚たちへ、そして未来への意志を込めた名前です。

「おいしさにねがいを」
味も、体にもやさしく。
しっとりとなめらかな口あたり。口に含んだ瞬間に広がるまろやかな脂の甘味。後味もさっぱりとしているので、お腹いっぱい食べられる。そして何より、体にもやさしい。そんな花悠の美味しさは、創業から積み重ねてきた知恵と工夫が育んでいます。

コクがあるのに、くさみは少なく、健康的
美味しい豚を育てるには、健康であることが欠かせません。私たちが注目したのは腸内環境。「好熱性複合微生物（好熱菌）」と「水産系高温発酵物」を飲み水として与えることで豚の腸内フローラを改善し、肉本来の旨味を味わいながら、食べるひとの体にやさしい豚肉がつくられます。

ほどけるような口どけ
花悠の豚は、オレイン酸を多く含む麦由来の飼料を食べて育っています。オレイン酸が豊富なことによって脂肪酸の融点、つまり脂が溶ける温度が低くなり、ほどけるような口どけを堪能することができます。

冷めてからも、やわらかい
花悠ならではの、しっとりとした肉質の秘密は保水性にあります。無理な効率化をせず、豚本来の成長スピードで育てるスローフード飼育によって肉に含まれる水分量が増え、冷めてからもやわらかさを保つ豚肉が生まれます。

「飼料にねがいを」
安心感の違いは、食べているものの違い。
最適な時期に最適なものを食べているかどうかは、味や安全性を左右します。花悠では、植物性原料主体の飼料に乳酸菌群やオリゴ糖、ハーブ類を混合。さらに子豚から出荷までの成長過程に合わせて飼料の配合を変えることで、すこやかな豚を育てています。もちろん無薬飼料。抗生物質やワクチンには頼らない、安全・安心な豚肉です。
ハーブ育ちのボタニカルポーク。
長年の研究から独自配合したハーブで育った花悠の豚は、脂肪酸組成のバランスに優れたヘルシーなボタニカルポークです。

「飼育環境にねがいを」
効率よりも、心地よさを。
千葉県の最東端にほど近い旭市に、花悠の農場はあります。太平洋からの海風が心地よくそよぎ、冬は暖かく夏は涼しく、ひとも豚も過ごしやすい自然豊かな土地です。豚の健康を第一に考え、一般的な豚舎よりも一頭一頭のスペースを広くしたストレスフリーな養豚場で、丁寧にのびのびと育てています。

自然に近い成長速度で。
豚は想像以上に繊細な生きものです。万一の際を常に想定し、より安全な飼育を実現するために、成長段階によって最適な環境を与える2サイトシステムを導入。また、原則的に薬剤には頼らず、自然に近いスピードで育てていく独自のスロー飼養を実践しています。

【株式会社 ma'am Pig 夏季休業中のご注文に関するご案内】

誠に勝手ながら、8/10（土）～8/15（木）までの期間、夏季休業とさせていただきます。
休業前に発送可能なご注文については、下記のとおりですので、予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

　[ 精肉 ]最終受付 7/25（木）　最終発送 8/6（火）
　[ 惣菜 ]最終受付 8/7 （水）　最終発送 8/8（木）

上記、最終受付以降のご注文分に関しましては、下記の日程で発送を開始いたします。

　[ 精肉 ]発送開始 8/27（火）　　[ 惣菜 ]発送開始 8/19（月）

送料一覧表

北海道・九州	1,590円
北東北(青森、秋田、岩手) 関西	1,260円
南東北(宮城、山形、福島) 関東・甲信越・中部	1,150円
中国・四国	1,370円
沖縄	2,288円

※株式会社 ma'am Pigの商品10,800円（税込）以上ご購入で送料無料！10,800円（税込）未満の場合、おいくつご購入いただいても送料は一律です。
※ヤマト運輸クール便（冷蔵）での配送となります。
※冷蔵商品と冷凍商品を同梱購入いただいた場合、冷凍発送となります。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送は対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。