冷凍のままレンジで温めるだけの簡単調理で食べられる
九十九里漁師飯シリーズ3種ギフトセット!
【セット内容】
金目鯛ご飯:1パック(約200g)
はまぐりご飯:1パック(約200g)
いわし蒲焼ご飯:1パック(約260g)
お得な3種6個セットはこちら!
手土産にピッタリな化粧箱入りです。
仕上がったアツアツを急速冷凍し、真空包装することで、出来立ての味をご家庭にてお楽しみいただけます。
添加物は使用しておりません。
【金目鯛ご飯】
新鮮で脂乗りの良い千葉県産金目鯛を使用しています。
ご飯は、千葉の三大銘柄でもある【多古米】コシヒカリを使用しています。
金目鯛を捌いて出たアラを、北海道産の真昆布と一緒に煮てダシをとります。
魚から出た油分でお米がコーティングされるのでパサつかず、
旨味たっぷりの美味しい炊き込みご飯に仕上がります。
切り身にした金目鯛は、一度オーブンで焼いてから炊き込んでいますので、
ご飯に香ばしさが加わり金目鯛の風味がより一層感じられます。
【はまぐりご飯】
千葉県ブランド水産物の【九十九里浜産の地はまぐり】と、
千葉の三大銘柄でもある【多古米】コシヒカリを使用しています。
はまぐりはあえて小さいサイズを使用し、酒蒸しにすることでプクッと柔らかく仕上がり、
ご飯ともなじみます。はまぐりのダシが美味しい、優しい味わいの炊き込みご飯です。
【いわし蒲焼ご飯】
イワシは鮮度が命ですので、銚子港で水揚げされたマイワシを使用しています。
ご飯は、千葉の三大銘柄でもある【多古米】コシヒカリを使用しています。
少しでもイワシの小骨が無くなるよう1匹ずつ手開きにし、更に骨抜きで小骨を抜いています。
それでも小骨が残りますので、食べやすいように弱火でじっくりと揚げ、最後に高温で2度揚げしています。
揚げたイワシを少し甘めのタレにからめて濃いめの味付けにしておりますので、ご飯がすすみます。
商品詳細
内容量 |
【金目鯛ご飯】
1パック(約200g)
【はまぐりご飯】
1パック(約200g)
【いわしご飯】
1パック(約260g) |
原材料 |
【金目鯛ご飯】
米(多古米)、金目鯛(千葉県産)、昆布だし、しょうゆ、日本酒
【はまぐりご飯】
米(多古米)、はまぐり(千葉県産)、昆布だし、日本酒、しょうゆ、みりん
【いわし蒲焼ご飯】
米(多古米)、いわし(千葉県産)、日本酒、みりん、しょうゆ、砂糖、大豆油、米粉 |
アレルギー |
大豆、小麦を含む |
賞味期限 |
冷凍で90日(-18℃以下で保存) |
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