金目鯛とはまぐりのアクアパッツァ（約650g）

商品コード

：A2190018
販売店

：ヤマニの台所
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：別途送料あり

販売価格（税込）：¥5,400

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銚子産金目鯛と九十九里産はまぐりのアクアパッツア
新鮮な海の幸、絶品のアクアパッツアがあなたの食卓へ！

【内容量】
約650g

千葉県ブランド水産物に認定されている『銚子つりきんめ』
『九十九里地はまぐり』を使用しています。

お世話になっている方や大切な方への贈り物に。ご家庭でもお客様のおもてなしに最適です。
湯煎で温めるだけの簡単調理で、お祝いやホームパーティーの主役になる一品が出来上がります。

アクアパッツァは洋風の煮魚です。イタリアの伝統的なアクアパッツアをベースに、
銚子の新鮮な金目鯛と九十九里のはまぐりを組み合わせました。
新鮮な金目鯛・はまぐりの素材の旨味を生かすため、塩とオリーブオイル、ミニトマト、ニンニクのみで味付けしています。
シンプルな味付けですが、一口食べると新鮮な魚介類の旨みとトマトの酸味が絶妙に調和した味わいのスープに笑顔がこぼれます。

納得した味をお客様へ届けるため、手間を惜しまず職人が一食ずつフライパンで手作りしています。
仕上がったアツアツの状態で真空包装し、急速冷凍することで、出来立ての味をご家庭にてお楽しみいただけます。
添加物は使用しておりません。

【銚子産金目鯛】
銚子沖のキンメダイは、1年を通して脂が乗っていることで知られ、他産地のものと比較しても脂の乗りが抜群です。
“銚金（ちょうきん）”と呼ばれ、豊洲でも一目置かれるブランド“銚子つりきんめ”。

【九十九里地はまぐり】
柔らかい小サイズを使用。また、漁獲時に網を曳く速度を遅くしたり、
入港時間を早朝の涼しい時間帯にすることで、品質低下を防いでいます。

商品詳細

内容量	約650g
原材料	金目鯛（千葉県産）、ハマグリ（千葉県産）、ミニトマト、EXバージンオリーブオイル、にんにく、食塩
賞味期限	冷凍で90日（-18℃以下で保存）
お召し上がり方	真空パックのまま沸騰したお湯に入れ、１５分程度温めてください。

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ヤマニの台所

「ヤマニ水産」の創業は大正末期、九十九里浜に面した匝瑳市に本社と加工場を構えており、豊洲市場・成田市場に全国各地から集まる旬の鮮魚を毎日仕入れています。ヤマニの台所の商品は、銚子港や九十九里をはじめ千葉県産の魚を中心に使用しています。

調理へのこだわり

ヤマニの台所では、保存料や合成着色料、食品添加物は使用していません。使用する調味料にもこだわり調理することで、自分達が食べたくなるような、お客様に安心してご利用いただける商品づくりを心掛けています。職人の指導のもと、魚の仕込みは一匹ずつ手作業で行い、何よりも出来たての味を大切に考え、手間を惜しまず調理しています。

様々なシーンに

お客様の様々なご利用シーンをイメージした商品づくりをしています。自分へのプチ贅沢に。朝食や夕食の一品に。一人暮らしの方に。お祝いの席に。健康志向の方に。お世話になった方への贈り物に。簡単調理で本格的な味がお楽しみいただける商品づくりを心掛けています。

送料一覧表

地域	料金
北海道・沖縄	2,000円
本州・四国・九州	1,200円

※ヤマニ水産株式会社（ヤマニの台所）の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※佐川急便飛脚クール便（冷凍）での配送となります。
※ご注文から7日以内に発送いたします。（水・日曜日は休業につき除く）
※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。