真鯛昆布〆（約150g）

¥2,376税込

商品コード

：A2190023
販売店

：ヤマニの台所
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：対応可能
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：別途送料あり

鮮度抜群の真鯛を使用。

近海で水揚げされた鮮度抜群の真鯛を使用し昆布で〆ることで、鮮度を落とさず、歯ごたえの良い食感になります。
昆布に含まれるうま味、甘味、風味が食材に移り、ねっとりとした食感で、ぐっと奥行きのある味わいに仕上がっています。

当店の昆布〆は全て切り身の状態ですので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

※昆布表面に白い粉が浮き出ることがありますが、昆布のうまみ成分の結晶です。
また、昆布をはがす時に糸を引きますが、昆布の粘りからくるものです。ご安心してお召し上がりください。

内容量	約150g（10切れ前後）
原材料	真鯛、昆布、米酢
賞味期限	冷凍で90日（-18℃以下で保存）
お召し上がり方	おすすめの解凍方法は、冷蔵庫でゆっくり解凍する方法です。急ぎの場合は、袋のまま流水で解凍してください。昆布をはがし、お皿に盛りつけます。切り身になっていますのでそのまま盛り付けられます。昆布は刻んでお刺身に添えてお召し上がりください。

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ヤマニの台所

「ヤマニ水産」の創業は大正末期、九十九里浜に面した匝瑳市に本社と加工場を構えており、豊洲市場・成田市場に全国各地から集まる旬の鮮魚を毎日仕入れています。ヤマニの台所の商品は、銚子港や九十九里をはじめ千葉県産の魚を中心に使用しています。

調理へのこだわり

ヤマニの台所では、保存料や合成着色料、食品添加物は使用していません。使用する調味料にもこだわり調理することで、自分達が食べたくなるような、お客様に安心してご利用いただける商品づくりを心掛けています。職人の指導のもと、魚の仕込みは一匹ずつ手作業で行い、何よりも出来たての味を大切に考え、手間を惜しまず調理しています。

様々なシーンに

お客様の様々なご利用シーンをイメージした商品づくりをしています。自分へのプチ贅沢に。朝食や夕食の一品に。一人暮らしの方に。お祝いの席に。健康志向の方に。お世話になった方への贈り物に。簡単調理で本格的な味がお楽しみいただける商品づくりを心掛けています。

送料一覧表

地域	料金
北海道・沖縄	2,000円
本州・四国・九州	1,200円

※ヤマニ水産株式会社（ヤマニの台所）の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※佐川急便飛脚クール便（冷凍）での配送となります。
※ご注文から7日以内に発送いたします。（水・日曜日は休業につき除く）
※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。