ありがとねっと出店記念!15%引きの3,580円でご提供します。
ヤマニの台所がおすすめする自信の商品を詰め合わせた、
バラエティセットA(小)!
全て添加物は使用しておりません!是非ともこの機会にお試しください。
【セット内容】
金目鯛ご飯:1パック(約200g)
はまぐりご飯:1パック(約200g)
金目鯛の煮付け切り身:1パック(約140g)
イカメンチ:1パック(約100g×2枚)
真鯛のあら汁:1パック(約350g)
【金目鯛ご飯】
新鮮で脂乗りの良い千葉県産金目鯛を使用しています。
ご飯は、千葉の三大銘柄でもある【多古米】コシヒカリを使用しています。
金目鯛を捌いて出たアラを、北海道産の真昆布と一緒に煮てダシをとります。
魚から出た油分でお米がコーティングされるのでパサつかず、
旨味たっぷりの美味しい炊き込みご飯に仕上がります。
切り身にした金目鯛は、一度オーブンで焼いてから炊き込んでいますので、
ご飯に香ばしさが加わり金目鯛の風味がより一層感じられます。
【はまぐりご飯】
千葉県ブランド水産物の【九十九里浜産の地はまぐり】と、
千葉の三大銘柄でもある【多古米】コシヒカリを使用しています。
はまぐりはあえて小さいサイズを使用し、酒蒸しにすることでプクッと柔らかく仕上がり、
ご飯ともなじみます。はまぐりのダシが美味しい、優しい味わいの炊き込みご飯です。
【金目鯛の煮付け(切り身)】
国産の金目鯛を切り身で煮つけて、一切れずつのパックにしました。
金目鯛の柔らかくふわっとした身はそのままに、職人こだわりの特製ダレで仕上げました。
ちょうどいい甘さの煮汁が柔らかい身に絡み、ホロっととろけます。
【イカメンチ】
ほぼ、イカで作っています。国内で水揚げされたイカをゴロっとたっぷり使用し、
1枚約100gとボリュームもあります。イカの種類は季節により変わりますが、
主にアカイカ・ヤリイカ・剣先イカを使用しています。イカがゴロゴロ入った大人気のメニューです。
【真鯛のあら汁】
ECサイト限定商品として、系列店の寿司屋で大人気のあら汁を真鯛の頭・カマのみを使用した贅沢な一品にアレンジしました。
国産の真鯛を使用し、旨味たっぷりの出汁が最も出る頭・カマの部位を使用して潮汁に仕立てました。
塩・酒・醤油・昆布のみでの味付けで、真鯛の旨みをしっかりと感じることができ、あら汁好きにはたまりません。
商品詳細
内容量 |
【金目鯛ご飯】
1パック(約200g)
【はまぐりご飯】
1パック(約200g)
【金目鯛の煮付け(切り身)】
1パック(約140g)
(目安:1切れ 約100gで切りつけ)
【イカメンチ】
1パック(約100g×2枚)
【真鯛のあら汁】
1パック(約350g)
(目安:個体サイズによって若干のばらつきがあります。) |
原材料 |
【金目鯛ご飯】
米(千葉県産多古米)、金目鯛(千葉県産)、昆布だし、しょうゆ、日本酒
【はまぐりご飯】
米(千葉県産多古米)、はまぐり(千葉県産)、昆布だし、日本酒、しょうゆ、みりん
【金目鯛の煮付け(切り身)】
金目鯛(国産)、味醂、醤油、日本酒、砂糖、生姜
【イカメンチ】
赤イカ(国産)、玉ねぎ、パン粉、大豆油、小麦粉、片栗粉、卵、生姜、あら塩、黒胡椒
【真鯛のあら汁】
真鯛(国産)、日本酒、あら塩、昆布だし、しょうゆ |
アレルギー |
大豆、小麦を含む |
賞味期限 |
冷凍で90日(-18℃以下で保存) |
栄養成分表示(100g当たり推定値)
品名 |
金目鯛ご飯 |
はまぐりご飯 |
金目鯛の煮付け
(切り身) |
イカメンチ |
真鯛のあら汁 |
熱量 |
151kcal |
145kcal |
195kcal |
295kcal |
71kcal |
たんぱく質 |
4.5g |
3.5g |
13.05g |
9.9g |
8.49g |
脂質 |
0.8g |
0.1g |
6.07g |
18.5g |
3.78g |
炭水化物 |
31.4g |
32.4g |
15.97g |
22.3g |
0.75g |
食塩相当量 |
0.61g |
0.81g |
1.8g |
0.43g |
0.5g |
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