西野直売所Kokko
玉子かけご飯にも！【業務用】菜の花たまごブランド”アスタキサンチン卵赤玉LM10kg”
- 商品コード
- A0210010
¥5,900税込・送料別（一部地域送料無料）
- インボイス対応
- 対応可能
生臭さがなく、玉子本来の上品な香りと甘味
菜の花たまごは食品として安心・安全・美味しいを条件に作られています。
「赤玉」は、ボリスブラウンの2種類の褐色系の鶏から産まれた玉子です。
餌は、植物性の飼料を中心に3ケ月に1回吟味し、飼料工場に中身のはっきりした原料でエサを作ってもらっています。
また、ビタミンEの100～1000倍の抗酸化作用で注目されているアスタキサンチン*1を配合しています。
良質・安全なたまごをお届けするため、サルモネラ検査をヒナの時から定期的に行い、抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。
黄身の色は過剰な色揚げをしていないので、手作りスイーツやお料理が綺麗な色に仕上がります。
お子様のお弁当や手作りおやつにも安心してお使いいただけます。
養鶏場直送の新鮮で美味しいちょっと大きめな赤たまご。
ぜひ新鮮な味わいをご賞味ください。
*1 アスタキサンチンとは
アスタキサンチンは、自然界に存在する赤い色素成分（カロテノイド）の一種で、抗酸化力の高さから注目されている成分です。
私たちの体内には活性酸素を除去する抗酸化酵素がありますが、年齢とともにその働きは低下するといわれています。
アスタキサンチンは、日々の食事から取り入れたい成分のひとつとして知られています。
※オプションの配送方法で「冷蔵便」をご選択の場合＋330円（販売価格6,230円)がかかります。
| 内容量 | 菜の花たまご（赤玉）10kg （LMサイズで150～164個前後） |
|---|---|
| 賞味期限 | 2週間（産卵日を含む） 賞味期限内は生でもお召し上がり頂けます。 ※過ぎてしまったらなるべく早く加熱調理してお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 商品到着後は要冷蔵（10℃以下） |
菜の花エッグについて
私たちの農場は千葉県房総半島の中央部に位置する、自然が豊かな温暖な気候な場所にあります。 養鶏場の鶏舎は太陽と自然の風は入る鶏舎を採用し、特に暑い夏はこまめな管理が必要ですが、 できるだけ自然に近い飼育環境を目指しています。
養鶏について
鶏に与える飼料の50－60％を占めるトウモロコシは 「非遺伝子組換え」「収穫後農薬不使用」に限定しています。 さらに、飼料はサルモネラ検査を行い、 動物性原料を使わない飼料を与えることで、 卵は全体的にすっきりとした味わいなのに、 後引く旨味は濃厚に仕上げています。
衛生管理について
菜の花エッグの商品は、鮮度と衛生面を一番に考え、洗卵選別され包装されます。 自社検査室で定期的に卵質検査を行い品質の安定と向上に役立てています。 また、サルモネラ検査を農場・工場の各工程で行い、食中毒防止に努めています。
送料一覧表
| 地域 | 料金 |
|---|---|
| 本州・四国・九州 | 送料無料 |
| 北海道・沖縄 | 500円 |
※こちらの商品は1会計につき1点までの購入とさせていただきます。
※西野直売所Kokko（株式会社菜の花エッグ）の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※日本郵便（ゆうパック）での配送となります。
※ご注文から7営業日以内に発送いたします。(水は休業につき除く）
※到着希望日時の指定がある場合、ご注文から2週間以内の日時を注文備考欄にご記入ください。
※離島は配送対象外となります。
※離島や2週間以上先の到着希望日時を指定するご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。
