YACHIMATA YOSHIKURA

オリジナルピーナッツバター2種／ピュア

商品コード: A0370007

¥2,646税込・送料別

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素材そのままの濃厚な味のピーナッツバター

原材料の落花生は、国産100％（千葉県八街産『千葉半立種』）
化学調味料・食品添加物不使用の手作りピーナッツバターです。
※「八街産落花生」は地域ブランド商標として登録されています。

【セット内容】

ピュア/味付けなし（砂糖・塩不使用）なめらかタイプ（100g）×1本
ピュア/味付けなし（砂糖・塩不使用）粒入りタイプ（100g）×1本

※こちらのピーナッツバターは防腐剤等の添加物は一切使用しておりません。
より鮮度を長持ちさせるため、クール便（冷蔵）+275円での配送も承っております。
クール便（冷蔵）での配送をご希望の方は、オプションよりご選択ください。

●ピュア/味付けなし（砂糖・塩不使用）なめらかタイプ

落花生そのものの美味しさを最大限引き出せるように、
煎りたての豆をポリフェノールを含む薄皮ごとペースト状にした味付け無しのピーナッツバターです。

●ピュア/味付けなし（砂糖・塩不使用）粒入りタイプ

粒入りタイプは粗く砕いた落花生をおよそ20％、贅沢に入れました。
濃厚なピーナッツバターにザクザクと大粒のクランチ（粒）がたっぷり入っていて食べ応えがあります。

※落花生は作られた畑、乾燥具合、微妙な煎り加減、加工時の温度や湿度によっても味が変わります。
やちまたよしくらの製造するピーナッツバターは、一つひとつが手づくりなので、毎回全く同じ仕上がり、味にはなりません。
その時その時の落花生の状態を確認し、その落花生のおいしさが最大限活かされるように手を尽くします。
それが手づくりの「おいしさ」だと私たちは考えます。
また、落花生の香りを大切にするため、落花生以外の材料は香りの少ないものを厳選して使用しています。

名称	ピーナッツバター【ピュアスムース】	ピーナッツバター【ピュアクランチ】
原材料	・落花生（八街産千葉半立種）	・落花生（八街産千葉半立種）
内容量	100g×1	100g×1
賞味期限	製造から5ヶ月（常温：2ヶ月以上の商品をお届けします） ※冷蔵で6ヶ月・冷凍保存可
保存方法	高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保管油分が分離する場合があります。品質に問題はありませんが、清潔なスプーン等でよく混ぜてからお召し上がり下さい。開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示 (100g当たり)	熱量：598kcal たんぱく質：28.2g 脂質：43.8g 炭水化物：22.7g　－糖類：5.6g 食塩相当量：0.01g	熱量：592kcal たんぱく質：30.9g 脂質：42.2g 炭水化物：23.0g　－糖類：5.7g 食塩相当量：0.01g

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八街産千葉半立落花生

千葉県八街市の落花生は、特許庁に地域ブランド『八街産落花生』と商標登録されています。その中でも当店のピーナッツバターに使用される落花生は、最高級品種の『千葉半立（ちばはんだち）落花生』です。『千葉半立』は、八街市で生まれた落花生で、日本の落花生の中では一番歴史が古く、昭和28年に推奨された落花生です。コクと風味が非常に豊かな品種で、最高級品として人気の品種です。

無添加手作りピーナッツバター

当店のこだわりは、繰り返し選別された小粒の八街産千葉半立落花生と、油分の多い2等の高級な豆を薄皮ごと使用するところです。小粒の落花生は、よく乾燥され、味が凝縮され、香りもコクも甘みもより一層濃厚になります。また、2等の大粒の豆は良質な油分と旨みがたっぷりと含まれます。落花生をそれぞれに煎り、ポリフェノールの一種レスベラトロールたっぷりの薄皮を生かして、煎りたての美味しさをそのままペーストにします。

製造上のこだわり

おいしいピーナッツバターを製造するために更に大切なことは、「しっかりと選別されていること」です。私たちの取引先の問屋さんは、複数の人が選別に携わり、社長による更に厳しい選別をして下さいます。煎り加工を経て入荷後は、当社でも選別をします。特に「粒入り」に関しては、さらなる選別をします。何度も何度も選別を繰り返し、やっとピーナッツバターになります。長い時間と真心を込めて作った一品を是非お召し上がりください。