なごみの米屋

栗むし羊羹

商品コード: A0580009

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栗がたっぷり入った贅沢な「むし羊羹」

小豆と栗の風味を引き出すため、上品な甘さに仕上げました。

※「むし羊羹」は煉羊羹とは違い、小豆と小麦粉を主原料とした蒸し菓子で軟らかくてもっちりとした食感の羊羹です。
原料の小麦粉の特徴として時間の経過とともに固くなるためお日持ちは短めです。

※ギフト包装と熨斗は承っておりません。
※弔事用包装は承れますが、弔事用の熨斗は承れません。

原材料	栗甘露煮（国内製造）、砂糖、小豆、小麦粉、葛粉、寒梅粉、食塩／クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に小麦を含む）
重量	310g
お日持ち	30日程度
栄養成分表（100gあたり）	エネルギー：251kcal たんぱく質：3.1g 脂質：1.0g 炭水化物： 57.5g 食塩相当量：0.2g
製品含有のアレルギー物質名（27品目）	小麦

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米屋の創業は明治三十二年。
もともと成田山の門前町で米穀を扱う米屋（こめや）でしたが、創業者諸岡長蔵が成田山新勝寺の精進料理である「栗羹（くりかん）」にヒントを得て、地元の芝栗を煉り込んだ「栗羊羹」を創製し、成田山土産として販売したことが始まりです。

米屋を代表する羊羹“極上羊羹”は北海道産小豆をはじめとする良質な素材を創業以来培われた伝統の製法でじっくり練り上げた逸品です。

私たちは、さらなる和菓子文化の創造を目指す上で掲げた企業理念が「なごみ」です。優しいイメージの曲線に力強い毛筆文字が組み合わされたデザインは、新たな挑戦を積極的に推し進める私たちの決意を表わしています。この、「和」＋「味」＝「なごみ」こそが、私たち米屋の原点なのです。

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