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【千葉県産100%・添加物不使用】 手作り菊芋チップ 5袋セット(1袋50g入り)

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    :A1340002
  • 販売店
    :カフェ・ハーモニー
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【千葉県産100% 添加物不使用】 
手作り菊芋チップ 5袋セット(1袋50g入り)


【千葉県産・添加物不使用・ノンフライ】
千葉県産菊芋100% 千葉県大宮町の畑でとれた菊芋を丁寧に手洗いし、一つ一つ手作業でスライスしました。
栽培期間中は農薬不使用です。
 
【菊芋とは?】
菊芋は、キク科ヒマワリ属の多年草。北アメリカ原産で、世界中に外来種として分布しています。
日本には江戸時代末期に伝わってきました。近年、栄養価の高さが注目されているスーパーフードです。

【菊芋の効能】
菊芋の主成分のイヌリンは、「天然のインスリン」といわれています。
水溶性食物繊維で糖質の吸収を抑える働きがあります。
イヌリンは腸内で善玉菌のエサとなりその増殖をサポートします。

【菊芋チップの食べ方】
1回3~5gを目安に、食前に摂るのがお勧めです。
薄くて、パリパリ、軽い食感。そのままおやつ代わりに。
サラダ、スープ、カレーのトッピング、お味噌汁の具、煮物、炒め物にもご利用下さい。

商品詳細
原材料 千葉県産菊芋100%
賞味期限 製造日より1年(開封前)
内容量 250g(50g×5袋)
保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存 
開封後はお早めにお召し上がりください
 

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<菊芋畑>

千葉市若葉区大宮町に広がるハーモニ―農園の菊芋畑。 有機肥料を混ぜて耕し、すくすくと育ちます。 夏には背丈が伸び、秋には2mを超えて、黄色い花が咲きます。 安心安全で体に優しい大きな菊芋になぁ~れ。

<収穫>

いよいよ収穫です。
春に植えた小さな種芋が驚くほどに増えました。 障害福祉サービスB型事業所の仲間も一緒に、11月頃から3月初旬ごろまで、土の中の菊芋を傷つけないように丁寧に手作業で掘り起こします。

<泥付き菊芋>

土の中から掘り出した菊芋は、ごつごつしていて、狭い隙間に土が入り込み洗うのがとても大変。 いくつものブラシを使い分けて、丁寧に磨き上げます。 冬の水はとても冷たくて大変な作業です。

送料一覧表

北海道・九州 450円
北東北・関西 100円
南東北・関東・信越・北陸・中部 送料無料
中国・四国 300円

※NPO法人 障害者の就労を支援する会の商品は、おいくつご購入いただいても送料は一律です。
※ヤマト運輸での配送となります。「2袋セット」との同梱は出来かねます。
※沖縄・離島は、配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。


 

NPO法人 障害者の就労を支援する会(カフェ・ハーモニー)

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