コシヒカリ米粉-脱酸素パック-880ｇ（440ｇ×2袋入り）
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- 商品コード
- ：A1410005
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- 販売店
- ：あらかわファーム
販売価格（税込）：¥930
【送料無料】
山間地の棚田で作られたコシヒカリを
おいしさにこだわり独自の細かさで製粉した商品です。
【パック内容】
コシヒカリ米粉１００％のパックになります。
【特徴】
当農場で生産されたコシヒカリを独自の製粉により、製粉したものです。
単独で使っても粘りが強いのでそのままで求肥の様なものが作れます。
また、米本来のほのかな香りがあります。
【脱酸素パックとは】
「コシヒカリ米粉」は、籾摺りから精米、製粉までを短い時間で行います。
特に製粉後3時間以内に、袋内部を脱酸素剤で極低酸素状態にして、
更に酸素を通さない特殊な袋でパックすることにより米粉が酸化されるのを防いでおり、
味の劣化を防ぎ長期保存が可能な状態になっています。
これにより、開封時にはいつでも新鮮な状態が保持されています。
【使い方（オススメ調理方法）】
■シチューなどのとろみ付け、ジャガイモのガレット、団子、チヂミ、
唐揚げや天ぷらの衣（油染みが少ない）として。
■電子レンジで簡単に米粉蒸しパンもできます。
■オーブンがあれば米粉スコーン、クッキー、もちもちパン（小麦粉に混ぜて）、フォーなど
様々な料理でお楽しみいただけます。
商品詳細
| 内容量 | 440g入り×2袋 |
|---|---|
| 原材料名 | 粳米（コシヒカリ１００％） |
| 主な原産地 | 千葉県産 |
| 賞味期限 | 製造後6か月（未開封時） |
| 保存方法 | 直射日光のない冷暗所で保存 |
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あらかわファームでは、肥料成分や土地の改良、植物本来の力をどこまで伸ばせるか、化学農薬を使わずになど様々な改良を重ねて育てています。
南房総荒川地区の、おいしい野菜や米を育む山間地の風景です。この地形による気温の変化と土の質、天水を湛える森、この条件でこそのおいしさが出来上がります。
「おいしい！体調がよくなる 食べ物をめざして」をコンセプトに、 皆様に「おいしい・安心・元気になった」と言っていただけるよう様々な農作物を栽培し、お届けしています。
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