盛栄堂

房州酪農ミルクッキー 7枚入り

商品コード: A1260004

¥1,480税込・送料別

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日本酪農発祥の地、南房総より
「房州酪農牛乳」をたっぷりと練りこんだサブレタイプのクッキーです。
あさひかわ菓子博覧会2025にて「外務大臣賞」を受賞！

コロナ禍で学校給食が停止してしまったときに酪農組合で牛乳を加工してバターにするしかなく、
バターが飽和状態になってしまったため、「バターを使ったお菓子を考えてくれないか？」と
地元酪農家さんに相談されて出来上がったクッキーです。

南房総を思い出すことのできる「房州酪農牛乳」とコラボをした、なつかしさあふれる箱に入れてお届けします。

※日付指定や時間指定をご希望の際は備考欄にご記載ください。

内容量	7枚
原材料	小麦粉（国内製造）、砂糖、卵、バター、ショートニング、房州酪農牛乳、食塩/膨張剤、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
賞味期限	常温で30日
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
栄養成分表示（1枚あたり）	エネルギー：133kcal たんぱく質：1.6g 脂質：5.2g 炭水化物：19.4g 食塩相当量：0.1g （推定値）

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盛栄堂について

大正3年創業の和菓子専門店です。南房総で100年以上、4代にわたって和菓子専門店を続けてまいりました。南房総の銘菓として親しまれるようになった「さざえ最中」に加え、クジラの町、南房総和田町の名物になるようにと作り始めた「クジラまんじゅう」も、おかげさまで地域での知名度を上げてきました。これからも皆さまに喜ばれるよう精進して参りたいと思っております。

丹精込めて作っています。

4代目店主長谷川浩司と申します。千葉県内でも数えるほどしかいない「和菓子製造一級技能士」資格を持っております。和菓子が時代に取り残されないよう、時代とともに新しいスタイルでの和菓子作りに挑戦しています。南房総の名物となる商品を開発しようと日々精進しております。また、学校や自治体の体験教室などに講師として参加し、和菓子の魅力の普及にも努めております。

コンセプト

盛栄堂のコンセプトは｢いとを菓子｣。古語の「をかし」には、枕草子での使われ方のように、｢趣があり興味深い｣という意味と、現代語とおなじように｢変だ／変わっている｣｢可笑しい、面白い」の意味があります。南房総から「いとをかし」な房州銘菓をお届けします。当店のちょっと変わった趣のあるお菓子を、皆様ぜひご賞味ください。