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【ギフトBOX入り】館山ジビエ イノシシ肉たっぷり1kgセット

  • 商品コード
    :A1530008
  • 販売店
    :館山ジビエセンター
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    :対応可能
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    :別途送料あり

販売価格(税込):¥5,500

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【ギフトBOX入り】
館山ジビエ イノシシ肉をたっぷり1kgお届けします!


※狩猟状況や品質管理上、出荷まで時間がかかる場合もございます。予めご了承ください。

うま味たっぷりの赤身と、コクや甘さが強いとろけるような脂身♪
館山イノシシ肉をギフトBOX入りでお届けします。

【セット内容】
・館山産 猪スライス肉2mm:300g
・館山産 猪スライス肉5mm :300g
・館山産 猪ブロック肉:約200g(部位おまかせ)
・館山産 猪ミンチ肉:250g

【消費期限】
製造から1年
 

害獣を美味しいジビエへ。
近年深刻化しているのが、野生動物による農作物の被害。
捕獲した命を無駄にしないため、館山産ジビエのブランド化による地域活性化のため、
館山市は「ジビエ加工処理施設」を整備しました。

全国的にもドングリやタケノコの実りが多い館山で育ったイノシシは、
うま味がたっぷりの赤身と、コクや甘さが強いとろけるような脂身が特徴です。
家畜と違って薬や人工飼料を摂取せず、運動量も豊富なイノシシの肉は、
牛や豚より高タンパク・低カロリー。ビタミンB群や鉄分など、美容や成長過程に必要な栄養素も豊富。
捕獲されたイノシシはすぐに解体。冷蔵庫で熟成させてから、精肉して冷凍保存しています。
そのため、雑味や臭みが少なく、卸先の料理人から高評価をいただいています。
国基準の衛生管理に基づいて適切に管理・処理されているので、トレーサビリティもしっかり確保。安心してお召し上がりいただけます。

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合同会社アルコの使命

アルコの使命は、安房地域に暮らす人々と野生生物の適切な距離をご提案することです。「安房いきもの相談所」として地域に密着し、鳥獣被害対策や自然環境調査、里山保全活動を通して、安房地域の自然を守り、魅力を伝えていくと共に地域社会への貢献と持続的な発展を目指します。

館山ジビエ

地産の野生鳥獣肉を「千葉県野生鳥獣肉に関わる衛生ガイドライン」に準じて迅速かつ適切に処理をしたジビエのブランド名称です。 館山市は温暖な気候に恵まれており、そんな気候で育ったイノシシは肉質が良くなっています。多くの方々にご当地食材として美味しく召し上がっていただきたいと思っています。

館山ジビエセンター(TGC)

館山市内にて有害鳥獣対策として捕獲したイノシシ等を安心・安全・美味しい食肉(=高品質なジビエ)として、流通・販売させることを目的としております。 それにより館山市の食文化発展や、農業・商工業・観光業などの地域経済活性に貢献できる事業所を目指します。

送料一覧表

エリア/購入点数 1点~4点 5点~
箱サイズ 80サイズ 100サイズ
北海道・九州 1,243円 1,518円
北東北・関西 1,034円 1,298円
南東北・信越
関東・北陸・中部
957円 1,232円
中国・四国 1,111円 1,331円
沖縄 2,134円 2,816円

※合同会社アルコの商品6,000円以上ご購入で送料無料!
※ヤマトクール便(冷凍)での配送となります。
※沖縄県行きクール宅急便は、品質保証のために航空機で輸送をしております。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送は対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。

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