東薫 酒の杜バウムクーヘン
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- 商品コード
- ：A0330013
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- 販売店
- ：東薫酒造
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- 適格確請求書
- ：対応可能
販売価格（税込）：¥2,400
【送料無料】
ちょっぴり贅沢な午後のひと時やお土産にどうぞ。
原材料に日本酒と酒粕を使用し、パティシエの手で一層一層こだわりをもって焼き上げられたバウムクーヘンです。
| 原材料 | 卵（国産）、砂糖、ショートニング、小麦粉、生クリーム、 日本酒、酒粕、牛乳、太白ごま油、転化糖、 食塩/加工澱粉、トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料 （一部に卵・乳成分・小麦を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 1個（直径約12㎝、高さ約3㎝） |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて常温で保存 |
| 栄養成分表示 1個あたり（推定値） |
エネルギー:1,000kcal たんぱく質：17.5g 脂質：44.8g 炭水化物：125.6g 食塩相当量：0.7g |
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東薫酒造
東薫酒造は、1825年（文政8年）下総佐原に創業。佐原は、日本地図を作り上げた偉人伊能忠敬の出身地です。伊能家は佐原で酒造業を営む名主であり、東薫酒造の創業者は伊能家に弟子入りし、酒造業を習得発展させたと伝えられております。創業から約195年の歴史と伝統を誇りに酒造り一筋に歩んで参りました。
杜氏 熊谷茂夫
「現代の名工」である南部杜氏の及川恒男（現在は顧問杜氏）の元で約40年間修業した熊谷茂夫氏。現在は、東薫酒造全ての酒を造る杜氏として酒造りに励んでおり、全国新酒鑑評会通算17回金賞受賞、東京国税局管内鑑評会優秀賞受賞等、数々の受賞歴がございます。
直売店
当蔵で製造したお酒は直売店でも販売中です。試飲もお楽しみいただけ、作り手から直接購入が可能です。また、蔵元限定酒をはじめ、大好評のオリジナル酒まんじゅう、酒チョコ、酒化粧水他、地元の名産品も取り揃えております。佐原観光や香取神宮にお越しの際は、是非ともお立ち寄りください。
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東薫酒造株式会社
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