国産うなぎ白焼　2尾（冷凍）

¥8,500税込

商品コード

：A1070004
販売店

：新都
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：別途送料あり

南房総のうなぎの老舗「新都」の味をご自宅で

創業80有数年。南房総で三代続くうなぎの老舗「新都」。
国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。
ふっくらと柔らかく蒸し、炭火焼きすることで風味豊かに仕上がります。
うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅でお楽しみいただけます。

ふるさと納税の返礼品としてもご好評をいただいている商品です。

新都のこだわりの味をご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など、
ご贈答の品としてもどうぞご利用下さい。

【お召し上がり方】

真空冷凍になっていますので、袋のまま3～4分湯せんで温めて下さい。
わさび醤油や、天然塩などをつけてお召し上がり下さい。

原材料	うなぎ（国内産）【タレ】醤油（一部に大豆・小麦含む）、清酒、みりん、砂糖
【内容量】	2尾分（国産・合計225g以上・ハーフカットした白焼×4パック）秘伝のタレ、粉山椒
【賞味期限】	冷凍3ヶ月 ※開封後・解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください
保存方法	要冷凍（-18℃以下）

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焼き方

焼き方は関東風
特注の炭火窯を使用しています。
うなぎは焼き初めに出る脂をうまく処理することで、臭さを消し、柔らかくふっくらした最高の状態を提供いたします。

タレ

創業（昭和10年代後期）以降継ぎ足しをして使用している秘伝のタレです。
甘すぎず、飽きない味が好評をいただいています。
※お送りするタレは少し多めに入っています。はじめから全てかけず、お好みでご使用ください

新都　三代目店主　長島　富郎

南房総市のサーフスポット「花籠」の前に店舗を構える新都。昭和10年代後期からこの地で店舗を構え、現在三代目。石川県や新宿の割烹で和食料理の腕を磨き、うなぎに関する修業は先代から指導を受けた。「一期一会」の書は店主本人によるもの。おもてなしの基本を忘れず、地元に愛される味を守っています。

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全国	1,100円	1,300円	1,600円

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