水郷のとりやさん

呑みすぎ注意の晩酌セット

商品コード: A0380013

¥2,998税込・送料込

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極上の晩酌セット

豚モツ煮込み、手羽先ヤンニョムジャン、鶏のスタミナ漬けの人気商品3品の極上おつまみセットです。
晩酌好きな方におすすめです。

【セット内容】

水郷の豚モツ煮込み（タレ入り）：450g
手羽先ヤンニョムジャン：5本
鶏のスタミナ漬け：約300g

●水郷の豚モツ煮込み

砂糖は使わず、野菜の甘みと店長自慢のイリダイ醤油でゆっくりじっくり煮込んだ旨みたっぷり宮崎流。
とっても柔らかくておつまみにもご飯のおかずにもピッタリ！
コンニャクと生揚げと一緒に煮込んで、その上にねぎと七味をかければ、ご飯もお酒もすすみます。

●手羽先ヤンニョムジャン

水郷どりのコラーゲンいっぱいの手羽先を本場韓国仕込みを超えたキムチ薬念（スーパーヤンニョムジャン）で漬けた、
美容と健康の贅沢な厳選素材・究極の珍味です。
水郷どりの一番肉厚の美味しい首皮を良く油抜きしてスーパーヤンニョムジャンで2時間煮込んでいるので、
トロトロなのに、しつこくない！
韓国南部のタトリタンと呼ばれる家庭料理を、水郷のとりやさん風にアレンジした新しい美味しさです。

●鶏のスタミナ漬け

水郷どりのもも肉に首皮や砂肝、幻の鶏肉と呼ばれるハラミなど多くの部位の鶏肉を加え、食感も味も奥深く仕上げたスタミナ漬け。お肉だけでなくピーマン・ニンジンなどの野菜も入っているからとってもヘルシーです。
すべての素材をにんにくとゴマ油の香りがたまらない『濃厚秘伝だれ』にじっくり漬け込みました。

【メッセージカード】
※メッセージカードは、無料にて承っております。ご希望の際は注文備考欄に内容をご記載ください。

商品名	水郷の豚モツ煮込み	手羽先ヤンニョムジャン	鶏のスタミナ漬け
原材料	豚もつ（国産）、醤油、味噌、にんにく（一部に小麦を含む）	鶏肉（国産）、ヤンニョムジャンソース【唐辛子、自家製だし汁（昆布、いりこ、椎茸）、自家製肉スープ（豚肉、鶏肉）、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖）、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、酒、醤油、みりん、塩、りんご、レモン、ごま】片栗粉／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦、えびを含む）	鶏肉（国産）、醤油だれ【濃口醤油、砂糖、水飴、みりん、澱粉、食塩】、ニンニク、酒、醤油、砂糖、ピーマン、人参、ネギ、ごま油、七味唐辛子／カラメル色素（一部に小麦を含む）
内容量	450g	5本	約300g
賞味期限	冷凍（当店発送から90日間）　解凍後は冷蔵保存で10日
保存方法	要冷凍（-18℃以下保存）解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送について

頑固にこだわった水郷どり

農家さんの愛情を受けて平飼いでのびのびと育った水郷どりは、脂肪がつきにくい上質なエサにより甘味とコクのあるプリプリとした食感が特徴で、処理場が車で約10分という環境を活かし、熟成期間の短い鮮度重視の鶏肉を、鶏肉専門店のこだわりのもと新鮮なままお届けしています。

頑固にこだわった職人のさばき

鶏肉専門店だからこその熟練の「技」・「手仕事」
水郷のとりやさんでは、鶏肉専門店ならではの熟練職人が一羽一羽を完全手ばらしで丁寧に処理し、効率よりも肉の繊維を傷つけないことを重視することで、火を通しても柔らかく、プリッとジューシーな食感が口いっぱいに広がる自慢の鶏肉に仕上げています。

1921年創業の老舗鶏肉専門店

1921年の創業以来、千葉県香取市（旧小見川町）で商売を続けてまいりました。実店舗では、その日の朝に捌かれた朝引きの鶏肉や、焼き鳥や唐揚げなどのお惣菜がたくさん並んでいます。イートインコーナーでは、調味料も地元のものにこだわったフワフワトロトロの「親子丼」や、焼き立ての焼き鳥などもお召し上がりいただけます。近くには香取神宮や江戸の風情が残る佐原の街並みなど、観光するところもたくさんございますので、是非、お店にも遊びにいらしてくださいね