呑みすぎ注意の晩酌セット

商品コード

：A0380013
販売店

：水郷のとりやさん
適格確請求書

：対応可能

販売価格（税込）：¥2,998

【送料無料】
お酒がすすむ！豚もつ煮込み、手羽先ヤンニョムジャン、鶏スタミナ焼きが入った
お酒にピッタリの極上おつまみセットです。
晩酌好きな方にオススメ♪

【セット内容】
・水郷の豚モツ煮込み（タレ入り450g）
・手羽先ヤンニョムジャン（５本入）
・とりスタミナ漬け（約300g）
　

・水郷の豚モツ煮込み
　　→砂糖は使わず、野菜の甘みと店長自慢のイリダイ醤油で
　　　ゆっくりじっくり煮込んだ旨みたっぷり宮崎流。
　　　とーっても柔らかくておつまみにもご飯のおかずにもピッタリ！
　　　コンニャクと生揚げと一緒に煮込んで、その上にねぎと七味をかければ『うっ、うま～い！！』
　　　ご飯もお酒もスイスイ進んじゃいます。

・手羽先ヤンニョムジャン
　　→水郷どりのコラーゲンいっぱいの手羽先を本場韓国仕込みを超えたキムチ薬念（スーパーヤンニョムジャン）で漬けた、
　　　美容と健康の贅沢な厳選素材・究極の珍味です。
　　　水郷どりの一番肉厚の美味しい首皮を良く油抜きしてスーパーヤンニョムジャンで２時間煮込んでありますから、
　　　トロトロなのに、しつこくない！
　　　韓国南部のタトリタンと呼ばれる家庭料理を、水郷のとりやさん風にアレンジした新しい美味しさです。

・とりスタミナ漬け
　　→水郷どりのもも肉に首皮や砂肝、幻の鶏肉と呼ばれるハラミなど多くの部位の鶏肉を加え、
　　　食感も味も奥深く仕上げたスタミナ漬け。お肉だけでなくピーマン・ニンジンなどの野菜も入っているからとってもヘルシー！！
　　　すべての素材を、にんにくとゴマ油の香りがたまらない『濃厚秘伝だれ』にじっくり漬け込みました。

※メッセージカード（無料）承っております！ご希望の際は注文備考欄に内容をご記載ください。

商品詳細

商品名	水郷の豚モツ煮込み	手羽先ヤンニョムジャン	とりスタミナ漬け
内容量	タレ入り450g	５本入	約300g
原材料	豚もつ（国産）、醤油、味噌、にんにく（一部に小麦を含む）	鶏肉（国産）、ヤンニョムジャンソース【唐辛子、自家製だし汁（昆布、いりこ、椎茸）、自家製肉スープ（豚肉、鶏肉）、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖）、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、酒、醤油、みりん、塩、りんご、レモン、ごま】片栗粉／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦、えびを含む）	鶏肉（国産）、醤油だれ【濃口醤油、砂糖、水飴、みりん、澱粉、食塩】、ニンニク、酒、醤油、砂糖、ピーマン、人参、ネギ、ごま油、七味唐辛子／カラメル色素（一部に小麦を含む）
賞味期限	冷凍（当店発送から90日間）、解凍後は冷蔵保存で10日
保存方法	要冷凍解凍後はお早めにお召し上がりください。

配送について

頑固にこだわった水郷どり

鶏のことだけを考えた自慢の鶏肉です。

《飼育環境》
水郷どりは農家さんの愛情をたっぷりと受けながら「平飼い」で飼育されています。のびのびと走り回れるストレスのない鶏舎で元気いっぱいの水郷どりが育ちます。

《飼育期間・エサ》
脂肪がつきにくい上質のエサを使用しているので、甘味とコクのあるプリプリの食感になるのです。

《鮮度重視》
熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。車で10分ほどの所に処理場があるので、新鮮な「水郷どり」がお届けできます。鶏肉専門店の意地にかけて、どこよりも新鮮で美味しい鶏肉をお届けするため、これだけは絶対に妥協できません。

頑固にこだわった職人のさばき

鶏肉専門店だからこその熟練の
「技」
「手仕事」

水郷のとりやさんでは大きな工場に真似できない、熟練した職人による完全手ばらしで一羽一羽丁寧にさばいていきます。
このやり方は、どんなに頑張っても一日にさばける量に限りがある効率の悪いやり方ですが、肉の繊維を傷つけることなく綺麗に処理できるので、熱を通した時の肉の柔らかさ、食感が全然違うのです。
一口ほおばるだけで、プリッとしたジューシーな食感がお口いっぱいに広がる自慢の鶏肉です。

1921年創業の老舗鶏肉専門店

1921年の創業以来、千葉県香取市
（旧小見川町）で商売を続けてまいりました。
実店舗では、その日の朝に捌かれた朝引きの鶏肉や、焼き鳥や唐揚げなどのお惣菜がたくさん並んでいます。
イートインコーナーでは、調味料も地元のものにこだわったフワフワトロトロの
「親子丼」や、焼き立ての焼き鳥などもお召し上がりいただけます。
近くには香取神宮や江戸の風情が残る佐原の街並みなど、観光するところもたくさんございますので、是非、お店にも遊びにいらしてくださいね♪