kazusa-smoke

オーガニック燻製調味料セット

商品コード: A0920012

¥4,644税込・送料別

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贈り物にこだわりのギフトセットを。
kazusa-smokeの有機燻製調味料ギフトセット

全ての調味料をkazusa-smokeの技術で燻製しています。
香料・着色料・添加物を一切使用していない、オーガニック調味料です。

【セット内容】

有機燻製オリーブオイル（180g）×1本
有機燻製しょうゆ（65ml）×1本
有機燻製ピクルスの素（180ml）×1袋

●有機燻製オリーブオイル

ギリシャのカラマタ地方で収穫されるコロネイキという品種のオリーブから
低温圧搾で絞られたオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。
ピザやパスタはもちろんお刺身やお豆腐、スープなど本来燻製することのできない食材にかけるだけで燻製風味を与えることができます。

●有機燻製しょうゆ

千葉県山武郡にある老舗醤油蔵でつくられる、有機大豆、有機小麦を使った有機しょうゆを国産のヤマザクラチップで燻しました。
燻製しょうゆに良く合う食材は『たまご』です。燻製しょうゆを使った卵かけご飯は絶品です。ぜひお試し下さい。

●有機燻製ピクルスの素

2021年の日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権有機燻製ピクルスの素お酢部門」でグランプリを受賞しました！
厳選された有機純米酢と有機砂糖、パタゴニア塩湖の湖塩のみを使い、
化学調味料や香料などを使わず燻製することで新しい「燻製ピクルス」の風味を楽しむことができます。
使い方は、野菜を切って、袋に入れて、冷蔵庫に入れるだけ。
野菜の種類にもよりますが、1時間～で簡単に燻製風味ピクルスがお楽しみいただけます。
残ったピクルス液も野菜の旨味が十分に出ておりますので、甘酢あんにしたり、
オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたりなど最後の一滴まで無駄なくお使いいただけます。

品名	有機燻製オリーブオイル	有機燻製しょうゆ	有機燻製ピクルスの素
原材料	有機エキストラバージンオリーブオイル（ギリシャカラマタ産）品種：コロネイキ	有機しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造、千葉県産）	有機純米酢、有機砂糖、食塩
内容量	180g	65ml	180ml
賞味期限	製造より1年		製造より6ヶ月
保存方法	直射日光を避け常温で保存開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表（推定値）	（小さじ1杯5gあたり）エネルギー：45.7kcal たんぱく質：0g 脂質：5g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g	（小さじ1杯6gあたり）エネルギー：4.1kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0g 炭水化物：0.5g 食塩相当量：0.8g	（100mlあたり）エネルギー：110.4kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：26.3g 食塩相当量：4.1g