お米マイスター・お米のソムリエが選ぶ「千葉県産ふさこがね」 精米5kg

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販売価格(税込):¥2,750

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千葉県独自のブランド米「ふさこがね」
 

粒が大きく、色白、炊き上がりふっくらの見栄えの良いお米。
モチモチした粘り、主張しすぎない甘さが他の食品を引き立てることができるのも特徴。
おにぎりや寿司に最適。

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鴨川の優れた環境

北側に清澄山系を望み、南側には嶺岡山系が横たわる山あいで、その中央に加茂川が流れる東西に長い田園地帯の為、日の出から日の入りまで太陽の日照時間が長く、稲には最高の地域です。
なかでも、大山千枚田は2002年に千葉県指定名勝に指定され、2010年10月28日には、天皇皇后夫妻が視察に訪れました。

お米のソムリエ、米・食味鑑定士

日本の食文化を守り、昔から築き上げてきた水田・稲作を守り、米の食味や栽培方法を確認し、ラベルその他に於いて自己責任を明確にすることにより、一層の品質の向上を促進し、価格と品質のバランスの取れた信憑性の高い”安心で美味しいお米”を消費者に提供することなどを目的とした資格です。
米・食味鑑定士推薦の美味しいお米を是非お楽しみください。

ミネラル豊富

千葉県鴨川市、長狭地域にある大山千枚田は日本で唯一、雨水のみで耕作を行っている天水田。
地球内部からミネラル分を大量に含む『マグマ』が海底より隆起し、冷えたマグマは『蛇紋岩』となり、多くのミネラル分が湧き水となって水田に入ります。
ミネラル分を大量に含んだ『水』『土』そして『太陽』と農家の愛情に恵まれた、美味しいお米です。

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