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商品コードA0600008
販売元株式会社新倉
原産地
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販売価格(税込)2,750
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北側に清澄山系を望み、南側には嶺岡山系が横たわる山あいで、その中央に加茂川が流れる東西に長い田園地帯の為、日の出から日の入りまで太陽の日照時間が長く、稲には最高の地域です。 なかでも、大山千枚田は2002年に千葉県指定名勝に指定され、2010年10月28日には、天皇皇后夫妻が視察に訪れました。
日本の食文化を守り、昔から築き上げてきた水田・稲作を守り、米の食味や栽培方法を確認し、ラベルその他に於いて自己責任を明確にすることにより、一層の品質の向上を促進し、価格と品質のバランスの取れた信憑性の高い”安心で美味しいお米”を消費者に提供することなどを目的とした資格です。 米・食味鑑定士推薦の美味しいお米を是非お楽しみください。
千葉県鴨川市、長狭地域にある大山千枚田は日本で唯一、雨水のみで耕作を行っている天水田。 地球内部からミネラル分を大量に含む『マグマ』が海底より隆起し、冷えたマグマは『蛇紋岩』となり、多くのミネラル分が湧き水となって水田に入ります。 ミネラル分を大量に含んだ『水』『土』そして『太陽』と農家の愛情に恵まれた、美味しいお米です。
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