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野菜を食べよう！手作りピクルス&燻マヨセット

  • 商品コード
    ：A0920013
  • 販売店
    ：kazusa-smoke
  • 適格確請求書
    ：対応可能
  • 配送料
    ：別途送料あり

販売価格（税込）：¥2,381

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野菜に良く合う！有機燻製ピクルスの素と燻マヨのセット


ぜひ一度、燻製調味料で野菜を食べてみてください。

【セット内容】
・有機燻製ピクルスの素（180ml）×3袋
・燻マヨ（200g）×1個

●有機燻製ピクルスの素
2021年の日本野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権 有機燻製ピクルスの素 お酢部門」でグランプリを受賞しました！
厳選された有機純米酢と有機砂糖、パタゴニア塩湖の湖塩のみを使い、
化学調味料や香料などを使わず燻製することで新しい「燻製ピクルス」の風味を楽しむことができます。
使い方は、野菜を切って、袋に入れて、冷蔵庫に入れるだけ。
野菜の種類にもよりますが、1時間～で簡単に燻製風味ピクルスがお楽しみいただけます。
残ったピクルス液も野菜の旨味が十分に出ておりますので、甘酢あんにしたり、
オリーブオイルと合わせてドレッシングにしたりなど最後の一滴まで無駄なくお使いいただけます。

●燻マヨ
燻製したなたね油を原料にして作られた、風味豊かでコクのあるマヨネーズを手軽にお楽しみいただける商品です。
普通のマヨネーズと同じように食材や料理に「かけるだけ」「混ぜるだけ」で、
普段燻製することのできない食材や料理にも簡単に風味を加えることができます。
サラダなどの野菜にはもちろん、特に魚介類との相性が良く、食材の食感をそのままに、簡単に燻製風味をプラス。
燻製エビマヨやスモークサーモンマヨなどの料理にも最適です。
アミノ酸などの添加物を使用せずに燻製することで風味やコクを出しています。

 

商品詳細

品名 有機燻製ピクルスの素 燻マヨ
原材料 有機純米酢、有機砂糖、食塩 食用植物油脂、卵黄、りんご酢、燻製なたね油、水あめ、食塩、香辛料
（一部に卵・りんごを含む）
内容量 180ml×3袋 200g
賞味期限 製造より6か月間 製造より11か月間
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 直射日光などを避けて、なるべく涼しい場所に保存して下さい。
開封後は要冷蔵。
 
栄養成分表示 有機燻製ピクルスの素
（100mlあたり）		 燻マヨ
（100gあたり）
エネルギー 110.4kcal 711kcal
たんぱく質 0.1g 1.9g
脂質 0ｇ 77.0ｇ
炭水化物 26.3g 2.1g
塩分相当量 4.1g 1.6g

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送料はこちら

株式会社リオ（kazusa-smoke工場）は燻製業界で初めて有機JAS認証を受け、日本で初めて「液体を燻煙する方法とその装置（特許4783463号）」の特許を取得しました。

特許製法により液体を直接燻煙しているため、香料・着色料・保存料など一切付加されていない「完全無添加」の調味料として、どんな食材にも安心してご使用いただけます。

kazusa-smokeでは液体を燻製する技術を追求し、食文化を通して皆様に新しい『美味しい』という幸せを提供していきます。

送料一覧表

北海道・本州・九州 600円
沖縄 1,750円
離島 2,300円

※株式会社リオ（kazusa-smoke）の商品はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※佐川急便での配送となります。
※沖縄・離島はゆうパックまたはヤマト運輸での配送となります。

株式会社リオ（kazusa-smoke）

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