【本州・四国 送料無料】
何回も試食を繰り返しこの大きな特々大のサバにマッチする調味液を独自に作りました!!
しめさばが好きな方へぜひ当店のシメサバファンになっていただきたいと思います。
しめさばを作る上で最も大事なのは、酢と塩と砂糖のバランス。
全国で販売されている「しめさば」はどれ1つとなく同じものはありません。(断言します!)
なぜなら使われてるお酢も塩も砂糖もたくさんの種類の組み合わせで無限の味があるからです。
もちろん当店も何回も試食を繰り返しこの大きな特々大のサバにマッチする調味液を独自に作りました。
当店の鯖は体高が高く、身が分厚いので、しっかりとした深い味わいに仕上げております。
(大きすぎて、浅〆ですと味が入らないのです。)
さらに昆布シートを載せることで風味と味に深みが増します。
昆布も北海道産の真昆布が原料ですので磯風味が程よく締められたお酢の酸味とほのかな甘みを引き立てます。
100%無添加にこだわり保存料・着色料は使用しておりません。
当店の商品はすべて贈答用にもお使いいただける専用箱にお入れして出荷しております。
熨斗(のし)の指定も承りますのでお気軽にご注文下さい。
名称 |
大王さば しめさば 昆布〆 |
原材料名 |
真さば(三陸産)、醸造酢、砂糖、昆布(真昆布(北海道産)、
醸造酢、ゼラチン)、米酢、リンゴ酢、食塩、白醤油、
(一部さば・小麦、大豆、りんごを含む) |
内容量 |
特々大サイズ 2枚 |
賞味期限 |
冷凍で30日
解凍後、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下で保存してください) |
栄養成分表(100gあたり(推定値)) |
熱量 |
261kcal |
たんぱく質 |
17.1g |
脂質 |
22.0g |
炭水化物 |
6.1g |
食塩相当量 |
1.2g |
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