スペインアンダルシア地方産エキストラバージンオイル使用!いわしオリーブオイルサーディン100g
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- 商品コード
- :A0850008
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- 販売店
- :青柳食品
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- 適格確請求書
- :対応可能
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- 配送料
- :別途送料あり
販売価格(税込):¥310
日本とスペイン交流400年を記念すると共に、「ロドリコ・デ・ビベロ」と(現)御宿町との縁から、作られました♪
国内産のいわしを厳選使用!
青魚はじっくり煮込んでも生臭さが出てしまうイメージですが、
当社の『いわしシリーズ』は、雑味をなくすための手間をかけた下処理や、
うま味を閉じ込め煮崩れを防ぐために風乾してから両面を焼くことで生臭くなく、風味豊かな味わいです。
真空パックで可能なかぎり炊きたての味をお届けしています。
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国内産のいわしを厳選使用!
頭部及び内臓を除去しているので苦味もありません。
スペイン アンダルシア地方産エキストラバージンオイルを使用し、
あっさりとした味に仕上げました。
ワインとの相性が抜群ですが、パスタ・ピザ、サラダなど料理用途も多彩です。
青魚はじっくり煮込んでも生臭さが出てしまうイメージですが、
当社の『いわしシリーズ』は、雑味をなくすための手間をかけた下処理や、
うま味を閉じ込め煮崩れを防ぐために風乾してから両面を焼くことで生臭くなく、風味豊かな味わいです。
真空パックで可能なかぎり炊きたての味をお届けしています。
品名 | いわしオリーブオイルサーディン | ||
---|---|---|---|
原材料名 | 内容量 | 賞味期限 | 保存方法 |
いわし(国内産)、オリーブオイル、 食塩、清酒、ローレル |
100g | 180日 | 冷暗所 |
栄養分析(100gあたり) | |||
エネルギー | 水分 | タンパク質 | 脂質 |
331 kcal | 48.3 g | 19.7 g | 27.5 g |
炭水化物 | 灰分 | 食塩相当量 | ナトリウム |
1.1 g | 3.4 g | 1.6 g | 610 mg |
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いわしは、1尾ずつ丁寧に頭とワタ(内臓)を取り除くことで、臭みや苦みをなくし、雑味のない味を楽しむことができます。
風乾して一夜干しのような状態にしてから両面を焼きます。そうすることで、
余分な水分が抜けて味が濃くなり、
焼くと身がしっかりとします。この工程のおかげで、うま味が閉じ込められ、煮崩れも防げます。
数種類の醤油をブレンドし、
50年間継ぎ足し続けているたれを使用。
骨を気にせず食べられるほどやわらかく
じっくり炊いてあるので、
子どもからお年寄りまで楽しめます。
送料一覧表
エリア | 配送料 |
---|---|
北海道 九州(福岡・佐賀・大分・長崎・宮崎・熊本・鹿児島) |
1,550円 |
北東北(青森・秋田・岩手) 関西(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫) |
1,250円 |
南東北(宮城・山形・福島) | 1,150円 |
関東(東京・千葉・埼玉・神奈川・茨城・栃木・群馬・山梨) | 850円 |
中部(静岡・愛知・岐阜・三重) 信越(新潟・長野・富山・石川・福井) |
1,000円 |
中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) | 1,350円 |
四国(香川・徳島・高知・愛媛) | 1,450円 |
※青柳食品株式会社の商品5,000円以上ご購入で送料無料!5,000円未満の場合はおいくつご購入いただいても送料は一律です。
※ただし「お得なセット商品!!さわやかセット 」は対象外となります。
※ヤマト運輸での配送となります。
※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。
#ありがとねっと #スタッフが食べてみた👩🦰#青柳食品 さんの#いわしオリーブオイルサーディン🐟🌊
— ありがとねっと (@arigato_net) May 14, 2022
ニンニクをオリーブオイルで炒めて塩コショウ🧂
オイルサーディンも一緒に炒めて
パスタを作りました🍝✨
仕上げにちょっぴり醤油をかけると🙆♀️
とても美味しかったです😋💕https://t.co/15rsgx6WZa pic.twitter.com/D0sqcekuS3
青柳食品株式会社
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