青柳食品
食べきりサイズの海鮮小鉢シリーズ！！ 国産いわし原料使用 明太いわし100g
- 商品コード
- A0850014
¥310税込・送料別
- インボイス対応
- 対応可能
酸味を抑えた明太ソースをたっぷりまぶし、
おかずはもとより、おつまみにしてもお勧めです。
青魚はじっくり煮込んでも生臭さが出てしまうイメージですが、
当社の『いわしシリーズ』は、雑味をなくすための手間をかけた下処理や、
うま味を閉じ込め煮崩れを防ぐために風乾してから両面を焼くことで生臭くなく、
風味豊かな味わいです。
真空パックで可能なかぎり炊きたての味をお届けしています。
| 品名 | 明太いわし | ||
|---|---|---|---|
| 原材料名 | 内容量 | 賞味期限 | 保存方法 |
| いわし(国内産)、砂糖、たらこ、醤油、還元水飴、 キムチの素、みりん、魚醤、醸造酢、梅酢、 かつお節エキス、でん粉、酵母エキス、 唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、 アナトー色素、増粘多糖類、クチナシ色素 、 （一部に小麦・大豆を含む） |
100ｇ | 180日 | 冷暗所 |
| 栄養分析（100gあたり） | |||
| エネルギー | 水分 | タンパク質 | 脂質 |
| 207 kcal | 51.6 g | 21.9 g | 6.0 g |
| 炭水化物 | 灰分 | 食塩相当量 | ナトリウム |
| 16.3 g | 4.2 g | 2.8 g | 1,100 mg |
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いわしは、1尾ずつ丁寧に頭とワタ（内臓）を取り除くことで、臭みや苦みをなくし、雑味のない味を楽しむことができます。
風乾して一夜干しのような状態にしてから両面を焼きます。そうすることで、
余分な水分が抜けて味が濃くなり、
焼くと身がしっかりとします。この工程のおかげで、うま味が閉じ込められ、煮崩れも防げます。
数種類の醤油をブレンドし、
50年間継ぎ足し続けているたれを使用。
骨を気にせず食べられるほどやわらかく
じっくり炊いてあるので、
子どもからお年寄りまで楽しめます。
送料一覧表
| エリア | 配送料 |
|---|---|
| 北海道 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・宮崎・熊本・鹿児島） |
1,550円 |
| 北東北（青森・秋田・岩手） 関西（京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫） |
1,250円 |
| 南東北（宮城・山形・福島） | 1,150円 |
| 関東（東京・千葉・埼玉・神奈川・茨城・栃木・群馬・山梨） | 850円 |
| 中部（静岡・愛知・岐阜・三重） 信越（新潟・長野・富山・石川・福井） |
1,000円 |
| 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） | 1,350円 |
| 四国（香川・徳島・高知・愛媛） | 1,450円 |
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