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お得なセット商品！！　さわやかセット

  • 商品コード
    ：A0850022
  • 販売店
    ：青柳食品
  • 適格確請求書
    ：対応可能

販売価格（税込）：¥1,280

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【送料無料】
いわし銚子煮100g、明太いわし100g、ごぼういわし100gを詰め合わせにしました。
お土産ご贈答にもお使いいただけます。


青魚はじっくり煮込んでも生臭さが出てしまうイメージですが、
当社の『いわしシリーズ』は、生臭くなく、風味豊かな味わいです。
それは、雑味をなくすための手間をかけた下処理や、
うま味を閉じ込め煮崩れを防ぐために風乾してから両面を焼くこと。
『いわしの銚子煮』に使用しているタレは、50年間継ぎ足されてきたタレで
じっくり炊くことなど、昔ながらのていねいな仕事にこだわっております。
温かいごはんのお供にはもちろん、うどんやそばなど麺類との相性も抜群。
ごま油で炒めると、まったく違った味わいになります。
真空パックで可能なかぎり炊きたての味をお届けしています。

 

品名 いわし銚子煮 明太いわし ごぼういわし
原材料 いわし(国内産)、砂糖、醤油、
（大豆・小麦を含む）、還元水飴、
みりん、醸造酢、梅酢、
かつお節エキス、魚醤、
でん粉、酵母エキス、寒天		 いわし(国内産)、砂糖、たらこ、
醤油、還元水飴、キムチの素、
みりん、魚醤、醸造酢、梅酢、
かつお節エキス、でん粉、
酵母エキス、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、
酸味料、アナトー色素、増粘多糖類、
クチナシ色素 、
（一部に小麦・大豆を含む）		 いわし(国内産)、ごぼう、
砂糖、醤油
（大豆・小麦を含む）、
還元水飴、みりん、醸造酢、
梅酢、かつお節エキス、魚醤
内容量 100 g
賞味期限 90 日
保存方法 冷暗所
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 227 kcal 207 kcal 199 kcal
水分 47.7 g 51.6 g 50.4 g
タンパク質 19.9 g 21.9 g 10.7 g
脂質 7.0 g 6.0 g 3.4 g
炭水化物 21.2 g 16.3 g 31.3 g
灰分 4.2 g
食塩相当量 2.5 g 2.8 g 3.3 g
ナトリウム 1,100 mg 1,300 mg

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配送について

いわしは、1尾ずつ丁寧に頭とワタ（内臓）を取り除くことで、臭みや苦みをなくし、雑味のない味を楽しむことができます。

風乾して一夜干しのような状態にしてから両面を焼きます。そうすることで、
余分な水分が抜けて味が濃くなり、
焼くと身がしっかりとします。この工程のおかげで、うま味が閉じ込められ、煮崩れも防げます。

数種類の醤油をブレンドし、
50年間継ぎ足し続けているたれを使用。
骨を気にせず食べられるほどやわらかく
じっくり炊いてあるので、
子どもからお年寄りまで楽しめます。

配送について

※青柳食品株式会社の他商品との同梱は致しかねます。
※ヤマト運輸（ネコポス）での配送となります。
※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。

青柳食品株式会社

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